Ayam Goreng Bumbu

Cici Anjar W
Cici Anjar W @cicianjar07
Bengkulu, Bengkulu, Indonesia

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🤤

Ayam Goreng Bumbu

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 1 Jam
4-8 Orang
  1. 1 KgAyam Paha bawah
  2. 1/4 KgLengkuas Parut
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 5 ButirKemiri
  6. 1 SDTLada
  7. 1 SDTKemiri
  8. 1 BatangSerai
  9. 5 LembarDaun Salam
  10. 3 LembarDaun Jeruk
  11. 3 CmJahe
  12. 3 CmKunyit
  13. 2 butirtelur

Cara Membuat

+- 1 Jam
  1. 1

    Potong ayam jadi 8 potong, cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, serai di geprek

  3. 3

    Tambahkan 500ml air ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, ayam

  4. 4

    Masak hingga air surut dan ayam benar benar matang

  5. 5

    Tiriskan Ayam, pisahkan bumbu nya

  6. 6

    Tambahkan 2 butir telur pada ayam

  7. 7

    Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan,

  8. 8

    Kurangi minyak sisa ayam tadi, goreng bumbu yg sudah di tiriskan sampai warna kecoklatan

  9. 9

    Taburkan bumbu di atas ayam yg sudah di goreng

  10. 10

    Ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Anjar W
Cici Anjar W @cicianjar07
pada
Bengkulu, Bengkulu, Indonesia

Komentar

Resep Serupa