Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur puyuh rebus
  2. 5 butirbaso sapi
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 1worte import
  5. 6 tongkoljagung putren
  6. 1 bonggolpokcoy
  7. 5kacang buncis
  8. 1 butirtelur ayam, kocok
  9. 1 batangbawang daun
  10. 1 batangseledri
  11. Bawang goreng
  12. 300 mlair
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. Bumbu-Bumbu :
  15. 4 siungbawang putih, geprek cincang
  16. 1/2 siungbawang bombay
  17. 1 sdtminyak ikan
  18. 1 sdtsaos tiram
  19. 1 sdtminyak wijen
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan 30 ml air
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 1/2 sdtlada bubuk
  24. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Potong2 sayuran dan bakso sesuai selera.
    Saya blancing dulu sayurannya, rebus 3 menit tambahkan sedikit garam.

  2. 2

    Angkat, tiriskan dan rendam dengan air es.
    Siapkan bumbu2,
    Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yg diiris tipis.
    Masukkan bakso. Tumis2 sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan telur. Lalu orak arik.
    Tambahkan saus tiram. Kecap ikan dan lada Aduk2 sampai rata. Masukkan semua sayuran yang sudah di blancing.

  4. 4

    Test rasa dengan tambahkan gula, garam dan lada bubuk, tambahkan air, biarkan mendidih dan sayuran matang. Aduk2 sampai air agak menyusut. Masukkan cairan maizena.

  5. 5

    Angkat dan siap sajikan 😋🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa