Steamboat Shabu Shabu Aneka Baso Ikan

Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
Tangerang Selatan

Hidangan berkuah kesukaan keluarga, dimasaknya kilat. Isiannya bisa improvisasi sesuai selera yah. Kebetulan sedang buat porsi jumbo dan disini saya pakai bumbu instan shabu shabu dari Warasa dan bakso ikannya dari merek Cedea. Cita rasanya Japanese steamboat.

#PejuangGoldenBatikApron

Steamboat Shabu Shabu Aneka Baso Ikan

14 orang berencana membuat resep ini

Hidangan berkuah kesukaan keluarga, dimasaknya kilat. Isiannya bisa improvisasi sesuai selera yah. Kebetulan sedang buat porsi jumbo dan disini saya pakai bumbu instan shabu shabu dari Warasa dan bakso ikannya dari merek Cedea. Cita rasanya Japanese steamboat.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 orang
  1. 2 LiterAir Mineral
  2. 1 kgAneka Bakso Ikan
  3. 2 pakJamur Enoki
  4. 1 bonggolJagung manis besar
  5. 6 lembarSawi Putih rajang 2 cm
  6. 5 bonggolPokcoy
  7. 1-2 bulatanMie Soun
  8. Bumbu Steamboat
  9. 1 pakBumbu Shabu Shabu Warasa (atau bumbu Steamboat lain)
  10. 2 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdmKecap Asin
  12. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jagung. Tunggu sampai mendidih kembali

  2. 2

    Masukkan bumbu instan, lalu saus tiram, kecap asin, dan garam. Kuahnya cenderung ke taste japanese shabu shabu ya, gurih kecap shoyu. Kalau mau lebih cita rasa indonesia kuahnya bisa dicampur dari tumisan bawang putih dan merah plus ebi.

    Masukkan aneka bakso ikan, tunggu hingga mendidih kembali

  3. 3

    Terakhir masukkan pakcoy, jamur enoki, dan sawi putih. Tunggu hingga layu tapi tidak overcook. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
pada
Tangerang Selatan
~ruang penyimpan dan saling berbagi resep masakan untuk keluarga tercinta~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa