Steamboat / sop olahan bakso ikan kuah segar

Makmak.fds
Makmak.fds @cook_14270257
Magelang

Cocok saat musim hujan seperti ini. Jadi ada baiknya saya sarankan bunda stock bakso2 ikan yang ada di pasaran. Karna untuk kuahnya sendiri dijamin simple

Untuk cemilan anak pasti dijamin suka.

Selamat mencoba bunda. Ditunggu recooknya.

#5resepterbaruku
Follow instagram kita juga ya bun untuk ide dan jelajah kuliner kita yang akan datang (ig : makmak.fds)

Steamboat / sop olahan bakso ikan kuah segar

Cocok saat musim hujan seperti ini. Jadi ada baiknya saya sarankan bunda stock bakso2 ikan yang ada di pasaran. Karna untuk kuahnya sendiri dijamin simple

Untuk cemilan anak pasti dijamin suka.

Selamat mencoba bunda. Ditunggu recooknya.

#5resepterbaruku
Follow instagram kita juga ya bun untuk ide dan jelajah kuliner kita yang akan datang (ig : makmak.fds)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 4 gelasair
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. secukupnyaTotole/kaldu jamur
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGarem
  8. secukupnyaMerica
  9. 1 sdtmenyak wijen
  10. 1 sdtminyak ikan
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 tangkaiDaun bawang
  13. 1 sdtbawang goreng
  14. Sayur caesim
  15. Sawi putih
  16. sesuai seleraMacam bakso ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu utama

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan setengah matang

  3. 3

    Masukkan air, totole, dan jahe aduk rata dan tunggu sedikit mendidih. Masukkan bumbu kecap asin, minyak ikan, minyak wijen, merica. Koreksi rasa saat kurang asin bisa ditambah garam. Sejumput gula untuk penyeimbang rasa.

  4. 4

    Saat rasa kuah sudah sesuai selera. Masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tunggu hingga mendidih dan kuah akan terasa kaya rasa

  5. 5

    Saring semua rempah dan bumbu yang ada di kuah. Sehingga kuah sop bening. 'KUAH STEAMBOAT SIAP DISAJIKAN'

  6. 6

    Rebus isian steamboat. (Untuk caesim dan sawi putih boleh direbus dengan kuah steamboat atau air biasa saat bunda tidak mau kuah steamboatnya tercampur rasa daun caesim)

  7. 7

    Masukkan kedalam mangkok : bakso ikan dan kuah steamboatnya

  8. 8

    Sajikan dengan bawang goreng. Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Makmak.fds
Makmak.fds @cook_14270257
pada
Magelang
seorang mahasiswi yg banyakan gabut dan milih refreshing ke dapur atau kulineran. Salam kenal semua ❤️💓💖💕 (ig : makmak.fds, fb: makmakfds)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa