Bakso ayam anti gagal

Jennifer Budiman
Jennifer Budiman @cook_32765662

Nyobain resep bakso ayam dari youtup Reza in Holland.. Ternyata enak juga, n anti gagal tapi ada yg aku rubah sedikit

Bakso ayam anti gagal

Nyobain resep bakso ayam dari youtup Reza in Holland.. Ternyata enak juga, n anti gagal tapi ada yg aku rubah sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grdaging dada ayam giling
  2. 5 sdmsagu tani
  3. 2 sdmkaldu ayam bubuk
  4. 2 sdtgaram kasar
  5. 3 sdmbawang putih bubuk
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1putih telur
  9. 5 kotakes batu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Daging ayam dipotong kotak2 n lalu digiling

  2. 2

    Masukkan es batu, lalu giling

  3. 3

    Lalu masukkan garam kasar, lalu giling, setelah itu pasti ada perubahan krn daging akan mengental

  4. 4

    Tambahkan putih telur, lalu giling

  5. 5

    Lalu tambahkan kaldu bubuk ayam, lada, n bawang putih bubuk, lalu giling

  6. 6

    Lalu tambahkan sagu tani n baking powder, lalu giling lagi

  7. 7

    Setelah daging halus n menyatu adonan dikeluarkan dari food processor ke baskom, lalu adonan aku banting2, agar adonannya baksonya kenyal, adonan bakso taruh dulu dalam kulkas nunggu air lagi dimasak sampai mendidih

  8. 8

    Lalu masak air dalam panci sampai mendidih, setelah mendidih matikan kompor

  9. 9

    Adonan bakso dibentuk sesuai selera

  10. 10

    Setelah bakso mengapung n bergerak2 berarti bakso siap diangkat, tp krn bakso adonannya cuma sedikit jadi masak semua dengan api kecil, menunggu biar benar2 matang

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jennifer Budiman
Jennifer Budiman @cook_32765662
pada

Komentar (2)

Mula Antikah
Mula Antikah @Serunisenj4
Sudah dicoba dan hasilnya muantep mbak. Terimakasih 🥰🥰

Resep Serupa