Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang
Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong kacang panjang seukuran 3 cm lalu cuci bersih. Tiriskan. Lalu masukan ke minyak panas dengan api sedang, goreng sebentar hingga terlihat cukup layu (3-4 menit an).
Angkat lalu tiriskan kembali.
*Bisa di tepuk pakai kitchen towel agar tidak terlalu oily - 2
Aduk 🌼 menjadi satu di mangkok.
*🌼 Sauce - 3
Panas kan sedikit minyak, (api besar) masukan bombay, aduk sebentar lalu masukan bawang putih, cabe merah dan jahe. Tumis hingga harum.
- 4
Masukan daging sapi cincang lalu tumis hingga daging terlihat matang, lalu masukan 🌼Sauce aduk sekitar 30 detik hingga rata lalu masukan kacang panjang. Aduk kembali agar semua rata.
- 5
Memasak dgn api besar agak tricky karena kalo tidak gerak cepat atau gesit, masakan bisa hangus. Tapi rasa nya akan berbeda. Jadi lebih baik dipersiapkan dulu semua bahan dan ditaruh dekat kita ;D
*Kalau saya ga perlu tambahan garam atau penyedap lagi karena soy sauce dan saus tiram sudah gurih dan punya rasa yg kuat. Jadi kalau mau, taste rasa setelah memasak selesai ya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Kacang Panjang Daging Cincang Tumis Kacang Panjang Daging Cincang
Kalau lagi ke mall sama suami dari zaman pacaran dan makan di salah satu resto favorit kita T*W*N. menu andalan yg selalu kita pesen ya tumis kacangbpanjang daging cincang ini.So, hari hari ini bikinin menu ini buat suami di toko😍
Jeanette. F. A. Lengkong -
Tumis Buncis Sechuan Tumis Buncis Sechuan
Postingan pertama di cookpad.Ini menu chinese food fav sy. Dulu di belakang kantor sy ada chinese resto yg enak. Sayangnya tutup. Udh nyoba bbrp chinese resto sejenis blm ada yg seenak di resto itu. Nyoba2 aja deh masak sdr. Kebetulan suami dan anak2 jg suka.
-
Tumis Terong Saus Tiram Tumis Terong Saus Tiram
Halo Sobat Cookpad 😍Tumis terong ini enak dan juga cukup singkat tuk memasaknya. Bumbu saus nya tinggal diaduk saja dan tuang. YUM!. Ada rasa pedas-pedas manja dari gochujangnya 😋👍.Selamat mencoba!Source: The Park's Kitchen#sayurtidakberdaun #wongkito_sayurapobukan #balonchallenge#cookpadcommunity_palembang #CookingCommunityClass_BagaiSayurTakBerdaun #BancakanCeria3C2324 #SalamKompakSelalu
-
Sayuran tumis(きんぴらごぼう/Kinpira gobo) Sayuran tumis(きんぴらごぼう/Kinpira gobo)
Dulu waktu teman kuliah, asli indonesia dari Jakarta ke rumah saya, mereka senang makan masakan ini..tapi di indonesia susah dapat gobo katanya.(T ^ T)pakai wortel saja cukup enak..!
-
Tumis kacang panjang ala resto Tumis kacang panjang ala resto
kalau dilihat dari fotonya udah tampilan makanan resto kan ya moms hahahahaha^^ ... masaknya mudah banget kq.cobain buat yukkkk
-
Tumis Tauge Teppanyaki Tumis Tauge Teppanyaki
Lagi kurangin intensitas makan di resto gak ngurangin taste makan ala resto karena banyak banget main menu yang taste nya mirip banget seperti makan di resto. Terimakasih Cookpad.Source : Frielingga Sit#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#MasakItuSaya
-
Cah Kacang Panjang Daging Cincang Cah Kacang Panjang Daging Cincang
Sekeluarga bukan pecinta sayur jadi harus akalin banget setiap masak sayur biar tetep lahap makannya dan foilaaa cah kacang panjang daging cincangpun jadi jawaban 👌🏻
-
Tumis Kacang Panjang Tempe Tumis Kacang Panjang Tempe
Ini enaak banget fav suami. Bagi yg suka pedas, lebih maknyus pakai cabe rawit, tapi sy gak pakai krn anak2 pun mau
-
Tumis Tempe kacang panjang Tumis Tempe kacang panjang
Minggu ke 38(15 June 2020)Dari 2 minggu yang lalu saya pengen banget makan tempe,eh ternyata di supermarket lagi kosong...Akhirnya baru minggu kemarin tempe sudah berbaris di rak, langsung di borong deh. Yuk, di tumis aj tempenya...Source by @Ci Junita(Xander's kitchen)#PejuangGoldenApron2#
-
Gaji bokkeum (tumis terong korea) Gaji bokkeum (tumis terong korea)
Temenya gaji namul ini.Enakk ternyataa 🤤
-
Tumis Pokcoy Teriyaki Tumis Pokcoy Teriyaki
Sering banget masak tumis Pakcoy tapi baru kali ini ku share di Cookpad, iseng menyenangkan😁Hari ini lagi no karbo (side dish) jd menu maksi cukup tumis pakcoy en filet Salmon saus Butter Madu Lemon (resep silahkan lihat di galeri).On way menuju Turki😀 Lewat Austria (sempet mampir ke Resto Ikarus/Hanggar 7 Red Bull), Jerman,Hungaria, Serbia, Bulgaria. Bismillah🙏🏼 Kesan pertama menginjak bumi Hungaria, topografi datar. Kondisi jalan utama menuju Budapest cukup menantang, infrastruktur kurang terawat..Sengaja nggak lewat tol krn pingin nyantai en sebisa mungkin menyusuri Danube sampai next destination: Budapest.
-
Eggplant with garlic sauce (Tumis terong dg saus bawang putih) Eggplant with garlic sauce (Tumis terong dg saus bawang putih)
5 October 2021Punya terong, selain di masak balado ternyata bisa di masak dg di tumis sedikit daging cincang dan saus bawang putih. Dapat ide resep dari Wei Guo. Masih masakan dari negeri China. Yuk..langsung di masak aj.Source by Wei Guo (Red.house.spice.com)#DirumahAja#
Komentar