Lemon Cake

Ummu Salma
Ummu Salma @ummusalmacake

Jadi suka banget mantengin channel YouTube nya Luvita Ho dan buat ini. Tapi karena aku lagi ngga ada butter, aku mix pakai metode Pak Sahak dari mba @fitrisasmaya . Terimakasih 🙏 semoga jadi ide bakulanku.

#PejuangGoldenBatikApron

Lemon Cake

Jadi suka banget mantengin channel YouTube nya Luvita Ho dan buat ini. Tapi karena aku lagi ngga ada butter, aku mix pakai metode Pak Sahak dari mba @fitrisasmaya . Terimakasih 🙏 semoga jadi ide bakulanku.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur sedang
  2. 125 gramgula
  3. 1 sdtSP
  4. 150 gramTepung Pro Sedang/Rendah
  5. 15 grammaizena
  6. 15 gramsusu bubuk
  7. 100 grammargarin
  8. 50 gramminyak sayur
  9. 1 sdtKulit lemon parut
  10. 1/2 sdtpasta vanila
  11. Glaze
  12. 3s/d 4 SDM air lemon
  13. 100 gramgula halus dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah. Pertama kita panaskan oven di 170° C api atas bawah. Lalu lelehkan margarin dengan Bain mari, campur dengan minyak. Sisihkan tunggu sampai dingin. Tips: jangan lelehkan margarin sampai lemaknya terpisah, usahakan tetap berwarna seperti sebelum dicairkan. Agar cake tidak seret. Di foto ini aku kelamaan cairinnya jadi agak seret.

  2. 2

    Ayak tepung, maizena dan susu bubuk. Kemudian masukan gula, telur, sp, vanilli, kulit jeruk dan air lemon ke wadah ayakan tepung.

  3. 3

    Mixer sampai pucat berjejak kemudian masukan margarin dan minyak yg sudah dingin dan aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Jika sudah tercampur masukan ke loyang yang sudah diberi baking paper, margarin dan tepung agar tidak lengket (saya pakai bagian bawah saja karena loyang anti lengket)

  5. 5

    Panggang 30 s/d 45 menit tergantung oven masing-masing. Jangan lupa tes tusuk. Jangan lupa juga buat glazenya ya. Siram saat sudah agak hangat atau dingin. Kekentalan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Salma
Ummu Salma @ummusalmacake
pada
Ibu-ibu biasa. Insyaallah posting resep setiap pekan.Pejuang Golden Batik Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa