99. Pokcoy Siram Daging Cincang

Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
Balikpapan - Bandung

Ada yang ngasih pokcoy hidroponik seger banget dan besar2. Tadinya mau ditumis aja, tapi liat di freezer ada sisa daging sapi. Campurkan sajaa.. Jadi komplit ada sayuran dan protein 😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke8

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbesar pokcoy
  2. 100 grdaging sapi cincang
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 100 mlair (sesuai selera)
  8. Bumbu Iris :
  9. 1 buahcabe merah keriting
  10. 3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging sapi cincang dan juga bumbu irisnya

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukkan daging cincang. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkan air, garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga daging matang

  3. 3

    Potong bonggol pokcoy, cuci bersih pokcoy per helai lalu rebus dalam air mendidih yang diberi sejumput garam. Kurang lebih rebus selama 5 menit (sesuai selera). Tiriskan, tata di piring. Siram dengan daging cincang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
pada
Balikpapan - Bandung
Masih pemula, baru mulai belajar masak untuk keluarga tercinta.. Seneng sama resep2 yang simpel tapi enak. Mulai berani nulis2 resep bukan karna ahli masak, tapi ingin berbagi khususnya buat sesama pemula yg baru belajar masak.. Kita sama2 belajar disini 😇
Lebih banyak

Resep Serupa