🍪 کعک (تابه پز) 🍪

🇮🇷 سمیه
🇮🇷 سمیه @cook_17367983

#سرآشپزطلایی
#بدون_فر
#شیرینی_خشک
#با_چای#شیرینی_عید
هیچ‌چیزی تا ابد ماندگار نیست، یادمان باشد که شکرگزار داشته‌هایمان باشیم و تا فرصت هست سعی کنیم تا از آن‌ها استفاده کنیم...

🍪 کعک (تابه پز) 🍪

#سرآشپزطلایی
#بدون_فر
#شیرینی_خشک
#با_چای#شیرینی_عید
هیچ‌چیزی تا ابد ماندگار نیست، یادمان باشد که شکرگزار داشته‌هایمان باشیم و تا فرصت هست سعی کنیم تا از آن‌ها استفاده کنیم...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1/4(یک چهارم) لیوان شکر
  4. 1/5(یک پنجم) لیوان روغن
  5. نصف قاشق چایخوریپودر هل
  6. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 1 پنسنمک
  8. خرفه یا کنجد برای تزئین

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و به مدت دو دقیقه با همزن خوب بزنید تا از حالت لختگی درآمده و تقریبا پف کند.
    🌺بهتر است تخم‌مرغ را موقع استفاده از یخچال خارج کنید تا زودتر و بهتر پف کند.

  2. 2

    حالا شکر و پودر هل را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. بعد روغن رو اضافه کرده وخوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.

  3. 3

    بعد آرد وبکینگ پودر ونمک رو که از قبل الک کرده‌ایم کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط شود(زیاد هم نمی زنیم که پف شیرینی نخوابه)

  4. 4

    خمیرمون 20 دقیقه الی نیم ساعت توی فریز قرار میدیم

  5. 5

    (برای پخت توی تابه اول واشر رو در میاریم بعد تابه رو چرب میکنیم وگوله های شیرینی رو با فاصله می چینیم و با خرفه تزئین میکنیم بعد روی شعله کم میذاریم)

  6. 6

    ✨نکته:وقتی شیرینی ها پخته شدو درب تابه رو باز کردیم اگه دوباره درش رو ببندیم پف شیرینی مون میخوابه🤦‍♀️

  7. 7

    مدت زمان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه برای پخت این شیرینی ها کافیه وقتی که از تابه خارج کردید بذارید تا سرد شده و بعد شیرینیها رو داخل ظرف دربدار توی يخچال نگه داری کنید‌

  8. 8

    با این حجم از مواد 20 عدد شیرینی داریم

  9. 9

    🌟 نوش جون 🌟

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🇮🇷 سمیه
🇮🇷 سمیه @cook_17367983
در
💖الهی و ربی من لی غیرک 💖
بیشتر

نظرات (18)

kiana kiani
kiana kiani @k1i1a1n1a
میشه خمیرشو تو فریزر نگه داشت؟و اینکه چرا بعد پخت یکم بالاش چسبنده بود؟ چیکار کنم درست شه

دستورهای مشابه