料理步驟
- 1
高湯湯包煮水沸騰備用,五花肉切條,備好所有材料
- 2
熱鍋將切好的五花肉放下去煸,再加一匙糖
- 3
五花肉熟了後,放入泡菜連同支一起炒一炒,炒熟後加入煮好的高湯
- 4
最後將魚板、洋蔥、青蔥段加下去,最後加豆腐和金針菇,加入3湯匙醬油調味,灑上蔥花就完成囉
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豬肉泡菜鍋 돼지고기 김치찌개 豬肉泡菜鍋 돼지고기 김치찌개
「찌개」通常是作為一道菜,而不是湯來食用,料的佔比相當大。我喜歡把王子麵放在碗底,料與湯汁淋上去,慢慢吃到麵軟硬適中。§ 我用的是豬五花,可以挑自己喜歡的豬肉部位。 河邊草
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