Donat empuk tanpa kentang

36 orang berencana membuat resep ini
Yeni Chan
Yeni Chan @Yenichan74

Donat, makanan favorit sepanjang masa. Dari anak2 sampai dewasa semua suka donat. Saya membuat donat tanpa kentang tapi tetap empuk. Semoga bermanfaat!

ENAK BANGET SUPER EMPUK!!Resep donat tanpa kentang / Yeni Chan's Kitchen
https://www.youtube.com/watch?v=BYaPvKZ6-T4

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 pcs
  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 50 grtepung pro sedang
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 5 grragi instan
  5. 30 grgula pasir
  6. 2kuning telur
  7. 130 mlsusu cair dingin
  8. 35 grbutter /margarin
  9. 3 grgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi susu bubuk, kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah sambil tuang susu cair. Susu cair tidak harus pas sesuai resep, bisa kurang atau lebih sedikit.

  2. 2

    Setelah tercampur masukkan butter dan garam. Mixer sampai kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap atau kain. Diamkan kurang lebih 15-20 menit.

  4. 4

    Kempeskan adonan. Timbang masing-masing 45gr.

  5. 5

    Bulatkan dan diamkan 10 menit.

  6. 6

    Rolling adonan untuk mengeluarkan udara. Kemudian bentuk bulat lagi dan pipihkan dengan tangan. Tekan bagian tengahnya jangan sampai lubang. Diamkan sampai mengembang kira-kira 30 menit.

  7. 7

    Siapkan minyak di wajan, goreng dengan api sedang. Sebelum digoreng tekan lagi bagian tengah.

  8. 8

    Setelah dingin, taburi gula halus.

  9. 9

    Di bagian tengah beri selai strawberry atau blueberry sesuai selera.

  10. 10

    SELAMAT MENCOBA!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Chan
Yeni Chan @Yenichan74
pada

Resep Serupa