Cireng Nasi Bumbu Rujak

10 orang berencana membuat resep ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim.....

Nasi menjadi makanan pokok di Indonesia melalui perjalanan panjang yang melibatkan perdagangan, perubahan sosial, dan pengaruh politik. Awalnya, masyarakat Nusantara mengonsumsi umbi-umbian, namun pada masa Hindu-Buddha, pedagang Tiongkok dan India memperkenalkan padi yang kemudian menjadi makanan pokok (google)

Source : @LadyNafaz

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#GAS2025
#kreasinasi
#kombes_kreasinasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 150 grNasi
  2. 4 sdmTepung tapioka
  3. 1 siungBawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 150 mlAir
  7. 2 btgDaun bawang (iris)
  8. Bahan Baluran :
  9. 10 sdmTepung tapioka
  10. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan rendam Nasi dgn air sebentar sesuaikan dgn kelembekan nasi. Kemudian haluskan dgn blender yaitu Nasi + Bawang putih.

  2. 2

    Campur semua bahan : nasi yang sdh dihaluskan tadi + tepung tapioka + daun bawang + garam + kaldu bubuk + air. Aduk rata. Masak sampai mengental. Matikan kompor.

  3. 3

    Biarkan adonan hingga hangat. Kemudian ambil 1 sdm bahan biang tadi lalu balurkan dgn tepung tapioka

  4. 4

    Goreng cireng dengan api sedang hingga matang..

  5. 5

    Siapkan bumbu rujak :
    Haluskan bumbu : cabe + bawang putih. Kemudian masak air + asem jawa sampai mendidih. Buang biji asemnya. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata. Matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan Cireng Nasi dengan Bumbu rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya