نقوم بوضع إثنان من التوست فوق بعضهم البعض ومن ثم نمدهم بالشوبك آلى أن يلتصقوا. من بعدها نقوم بقص أطرافها بالسكين.

نخفق البيض جيدا ونزيد عليه القليل من الماء والبهار الأبيض.

نقوم بغمس التوست بالبيض ثم بالكعك كل وحدة على حدة.

من الأفضل أن نتركها لترتاح قليلا" قبل القلي.

نقلي التوست إلى أن يصبح لونه ذهبي وينتفخ. نتركه ليبرد ونقوم بصنع الحشوة.

نضع التونة ونقوم بتقطيع الخس إلى شرائح رفيعة ونضعهم فوقهم ومن ثم الذرة ثم الجزر ثم الحامض ثم المايونيز.

نخلطهم جيداً. عندما يبرد التوست بالكامل نقوم بفتحه من جهة واحدة ومن ثم نحشيه بالحشوة.

بألف صحة 🌹