Asem - Asem Hati Ayam (menu 1 tahun +) simple banget

Retno Lestari
Retno Lestari @riyaneno
Bekasi

Anakku dari umur 1 tahun alhamdulillah udah bisa makan nasi biasa tapi yg agak lembek, mau ga mau jadi selalu bikin lauk sendiri, atau kadang dibarengin sama menu keluarga. Tapi yg satu ini malah jadi favoritnya Razka sama papahnya😅
Ini resep dari eyang alias mamahku, kalo mamah yg bikin biasanya super pedess.
Tapi yg mau aku tulis ini cukup untuk 3x makan porsinya si dede yaa. Kalo mau untuk sekeluarga tinggal tambahin irisan cabe rawit dan tambah bahannya aja.

Asem - Asem Hati Ayam (menu 1 tahun +) simple banget

Anakku dari umur 1 tahun alhamdulillah udah bisa makan nasi biasa tapi yg agak lembek, mau ga mau jadi selalu bikin lauk sendiri, atau kadang dibarengin sama menu keluarga. Tapi yg satu ini malah jadi favoritnya Razka sama papahnya😅
Ini resep dari eyang alias mamahku, kalo mamah yg bikin biasanya super pedess.
Tapi yg mau aku tulis ini cukup untuk 3x makan porsinya si dede yaa. Kalo mau untuk sekeluarga tinggal tambahin irisan cabe rawit dan tambah bahannya aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 potonghati ayam yg sudah di ungkep, iris
  2. 1/2 buahwortel, iris
  3. Secukupnyatempe, potong dadu
  4. 1 buahtomat ukuran sedang, potong dadu
  5. 2-3 siungbawang merah, iris
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 helaidaun salam
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahannya.

  2. 2

    Panaskan air di panci sampai mendidih. Masukkan bawang merah iris, daun salam dan lengkuas geprek.

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap.

  4. 4

    Tes rasanya, kalo udah pas masukkan wortel, tempe dan hati ayam.

  5. 5

    Terakhir baru cemplungin tomatnya. Tunggu sebentar lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Lestari
Retno Lestari @riyaneno
pada
Bekasi
Suka masak kalo lagi ga mager🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa