Asam manis Telang / tengiri
Inabenough @inabnab
Makannya dengan nasi hangat, waaaaa mantapp deh bikin pengen nambah lagi dan lagi
Asam manis Telang / tengiri
Makannya dengan nasi hangat, waaaaa mantapp deh bikin pengen nambah lagi dan lagi
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ikan asinnya, lalu cuci bersih di air mengalir sambil direndam sebentar supaya tidak terlalu asin lalu tiriskan
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe hijau secukupnya
- 3
Masukkan minyak goreng secukupnya lalu Goreng ikan asin yg sdh ditiriskan tadi sampai agak golden brown dengan api sedang aja, lalu angkat
- 4
Masukkan bawang merah bawang putih tomat dan cabai yg sdh kita iris tipis tadi kedalam wajan bekas gorengan ikan asin tadi, aduk sampai harum mewangi yaa
- 5
Nah kalau sudah harum dan agak layu masukkan deh gula secukupnya dan sejumput garam (boleh diskip) jika takut ikan asinnya sudah asin
- 6
Tambahkan sedikit air supaya bumbunya meresap ke ikannya, lalu biarkan hingga air menyusut dan terlihat minyak minyaknya, taraaaa siap disajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Cooking itu awalnya hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng iseng aja, tapi makin kesini udah jadi hobi hehee apalagi kalo lagi bosen / banyak tugas kuliah wkkk ak lebih suka masak masak, ada kebahagiaan tersendiri aja gituuu pokonya 💙jadi nih gaes, sebenernya masak itu gak harus bisa, tapi yg penting ada kemauan dulu terus sering coba coba, ber-eksperimen gituu looh gaess, selamat memasak dan selamat mencoba.. jangan lupa follow juga ig aku @inabnab salam kenal :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Iwak Karing Telang Asam Manis (Ikan Asin Telang Asam Manis) Iwak Karing Telang Asam Manis (Ikan Asin Telang Asam Manis)
Ini pertama kali nya coba untuk masukkan resep masakan di cookpad,, sebenarnya udah 1tahun punya akun, tp ga pernah masukkin resep, cuma recook masakan mereka2 yg pintar masak...Trs dpt kabar akan ad cookpad community di kalsel,, iiihh semangat bgt rasa nya pngen jd salah satu anggota cookpad community di kalsel,, asyikkan ya sewaktu2 bs ngumpul, berbagi resep dan bkin acara masak2,, nambah ilmu, nambah teman,, senangnyaa..!! #bepatuhanIni resep pertama ku di cookpad,, dan masakan ini salah satu makanan fav orang banjar.. Makan sama nasi anget2,, yakin deh pasti ga mau berhenti makan.. Mau nambah lagi, lg dan lagi... Rasa nya itu nano nano,, asam manis asin jdi satu..#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_kalsel
-
Ikan asin telang tengiri masak asam manis Ikan asin telang tengiri masak asam manis
Ini menu kesukaan pak suami jd supaya betah dirumah 😁 jd masak deh ala ala Moms keen 🥰 dan Alhamdulillah pak suami lahap makan nambah Mulu bunn 😁
-
Ikan Asin Telang Asam Manis Ikan Asin Telang Asam Manis
Lagi pengen ikan telang asam manis,, moga2 gak khilaf makannya 😅😅Source : Bebeb Memasak#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya
Dirumah paling senang kalo masak ini. Apa lagi makannya pake nasi panas-panas. Ueeeeenaaakk banget...
SN -
Asam Manis Telang Khas Banjarmasin Asam Manis Telang Khas Banjarmasin
Kalau dimakan pake nasi hangat bakal nambah terus nih 😂
-
Telang Asam Manis Pedas Telang Asam Manis Pedas
Disini itu tengiri biasa disebut telang. Banyak sekali ikan tengiri yg dibuat ikan asin. Habis cicip bekal temen. Ikan asin kok enak dimasak manis. Dan jadi penasaran pengen masak tapi kalau pedes. Karena disini dimasak tidak pedas pada umumnya.
-
Telang asam manis Telang asam manis
Masakan ini adl makanan favorite bagi masyarakat Kalimantan yg bahan dasarnya adl ikan asin telang, siapa yg tdk kenal dgn masakan ini. Hampir setiap org bisa memasaknya krn memang sangat simple cara pembuatan y. Tpi jgn salah, walau terlihat simple tapi rasanyaa supeerrr lezat. Tiap makan dgn lauk ini pasti bawaannya pengen nambah teruss, bikin emak2 kayak sy ini gagal diet 😂
-
Telang asam manis Telang asam manis
Masakan ibu favorit anak-anak, waktu zaman masih kuliah dikota mama sering bikin ini untuk dikirim. Senang nya kalo makan pakai ini habis nasi 2 piring hehe..
-
Asam Manis Ikan Asin Telang Asam Manis Ikan Asin Telang
"Ini salah satu masakan favorite suami, dimakan siang hari dengan nasi panas, masyaAllah sekali rasanya 😁
-
Telang Masak Asam Manis Telang Masak Asam Manis
Salah satu masakan banjar yang bikin makan pengin nambah terus nasinya, lagi dan lagii.Dan di saat jauh dari kampung halaman pun, masih bisa terobati kangennya dengan masak ini, karena bahannya yang mudah didapat.Ada beberapa resep yang memakai air asam jawa untuk masakan ini, tapi resep yang biasa dipakai dirumah kami ridak pakai bahan itu.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#TeamTrees
-
Ikan Telang Asam manis Ikan Telang Asam manis
pas banget ini cocok buat sahur..pasti lahap mkn nya dan bs bikin nambah lg..smpai ngabisin nasi bbrp piring..mntap abiz
-
Asam manis ikan kering telang Asam manis ikan kering telang
Masakan sederhana tp nikmatnya luar biasa..bikin mau nambah nasi lagi..dan lagiii 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16068732
Komentar