Mau nyoba dengan kreasi baru seblak ditambah cilok, karena awalnya antara mau buat seblak aja atau cilok kuah. Maka jadilah perpaduan seblak cilok ala ala ini hehe. Bahan bahannya semua sederhana dan gampang, optional aja dan bisa di sesuaikan dengan selera masing2. Selamat mencoba!

Seblak adalah salah satu kuliner di Bandung.Khasnya seblak yaitu kencur.Klo seblak tanpa aroma dan rasa kencur itu artinya penistaan seblak, bukan seblak.Bahan utama seblak yaitu dari kerupuk mentah biasa. Kerupuk putih dengan pinggiran warna warni (yang suka kita temui ditukang bubur), yang sebelumnya direndam dulu dengan air agar sedikit lembek. Jadi khasnya seblak itu kerupuknya kenyal-kenyal.Seiring berjalannya waktu, tetiba Seblak Booming. Dan apapun bisa dijadikan seblak seperti cilok dan tahu ini.Yg penting ada aroma dan rasa kencurnya, namanya msh seblak 😁Inovasi seblak sah-sah saja. Tapi rasanya kecewa saat skrg sy di Depok, Seblak jadi banjir kuah mirip Bakso dan dimasukan topping mie, telur, bahkan sayur segala macem. Bumbunya pun kadang tidak terasa kencurnya. Jelas yang ga berasa kencur bukan seblak! *keukeuh*Salam SeblakTerinspirasi dari ibu @lanjarsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15745410#CookMemberPeDa3_Lanjarsih#PilihMasak#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Waktu ngerantau slalu kepengen bikin seblak, ternyata makanan ini klo kita di perantauan slalu ngangenin (karna ngga ada yg jual seblak disini), sampai nyari-nyari kencur ditiap warung ngga ada 😂Akhirnya nemuin lah kencur bubuk, seneng banget dong pastinya, jadinya sering banget bikin seblak 😆😆 Klo ini requestan paksu waktu libur, pengen seblak cilok kerupuk, yummyy...#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja

Cilok ini pakai resep Fah Umi Yasmin. Untuk bumbu seblaknya, pakai resep seblak pada umumnya. Ini bisa dipakai buat #JemputRejeki karena selain ekonomis, cara buatnya simpel dan praktis. 😀Anak saya suka cilok, jadi saya coba tambahkan sedikit daging ayam cincang ke dalam adonannya. Jika tidak ingin pakai daging, airnya bisa ditambah jadi sekitar 170 mL.

Favorit banget pokoknya olahan Seblak. Mau versi komplit, Seblak Nasi pasti mantuuul. Jadi teringat pas acara pengajian disuguhkan Seblak eh pada Seuhah alias Huh Hah 🤩 tapi nambah lagi 🤭Kalau di Samarinda memang jarang jualan Seblak yang versi autentik ala Bandung. Bumbunya gak pas kadang kuahnya encer. Gak sedikit penjual Seblak disini rasanya lebih dominan pedas dan dicampurin bumbu mirip soto, padahal seblak aslinya itu simpel kok tastenya lebih dominan si bawang putih sama kencur.Resepnya saya boleh kutip dari kakak ipar yang jualan Seblak di Antapani, Bandung#JelajahResep#JelajahResepRumahan#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#SeblakCilokSeuhah#Seblak

Ketika pengen seblak, tapi ga ada bahan-bahannya 😪 Saatnya manfaatin bahan yang adaa 😏

terinsirasi dengan rasa kenyal dari cilok dan kesukaan akan seblak akhirnya terciptalah resep ini.

Masih edisi cilok kuah hanya ini pakai bumbu seblak

Resep ini sebenarnya terdiri dari 2 tahap: pembuatan cilok, baru pembuatan seblak.Enak banget ini walaupun bahannya sederhana tapi enak kenyal kenyol, pedes gurih.Ciloknya recommended ya.. karena empuk dan tetap kenyal walaupun sudah dingin. Resep Cilok dr mbak vy_viyaSeblaknya sendiri diadaptasi dari mbak Diah OdieSelain di seblak, ciloknya bisa juga dimakan dengan cocolan bumbu kacang spt siomay ya..

Pas makan seblak, sempet kepikiran keq nya cilok dibumbuin seblak enak nih. Akhirnya cobain deh, eh ternyata enak beneran. Jadi nagih 😄

Tempo hari bikin cilok sampai 2x saking enaknya jd pd doyan,akhirnya pas bikin yg ke 2, masih sisa ciloknya, simpan aja dlm wadah tertutup taruh kulkas, liat resep seblak cilok kok ngiler ya, diolah lah sisa cilok jd seblak cilok, hasilnyaaaa endezz surendes alias maknyus 👌 Alhamdulillah ga mubazir kan sisa ciloknya 👍⁰¹⁰⁴¹⁹Source :Dapur VY ( cilok ) Andrenia Giawati ( bumbu cilok )#minggu13#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#seblakcilok#bydapurdien

Kemaren² sempat sebulan cuaca panas setelah sebelumnya selalu diguyur hujan. Nahhh skr cuaca mulai sering hujan lagi, hanya beberapa jam aja yg terkadang panas. Jadinya hawa makin sejuk dan enaknya nyantap yg berkuah² hangat.Seperti seblak ini contohnya, ahhh pasti tandas sampe ke titik kuah terakhir 🤤😆Sehat² ya buat ibu Lanjar dan klga nun jauh disana, salam bahagia selalu ibu...🤗🥰Source : @L0708702021#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Lanjarsih