کوکی آمریکایی بدون کره و گلوتن (آرد) 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی
دراین پایان سال آرزو دارم
که خوشی رهایت نکند
غم صدایت نکند
وتو را از دل آنکس که دلش با دل توست
حضرت دوست جدایت نکند🙏🌹

#کوکی_آمریکایی
بدون کره و گلوتن👌🏻
#کوکی_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی

این کوکی ها جزو بهترین هاست یه کوکی بسیااااار سبک، عالی و خوش طعم 👌😋
🌸با رسپی دوست عزیزم باران78🌸

#کوکی_آمریکایی #کوکی_ترد #کوکی_ملل #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_کره #کوکی_خونگی #کوکی_امریکایی #کوکی_شکلات_چیپسی #کوکی_خانگی #کوکی

کوکی آمریکایی بدون کره و گلوتن (آرد) 🌸

#سرآشپز_طلایی
دراین پایان سال آرزو دارم
که خوشی رهایت نکند
غم صدایت نکند
وتو را از دل آنکس که دلش با دل توست
حضرت دوست جدایت نکند🙏🌹

#کوکی_آمریکایی
بدون کره و گلوتن👌🏻
#کوکی_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی

این کوکی ها جزو بهترین هاست یه کوکی بسیااااار سبک، عالی و خوش طعم 👌😋
🌸با رسپی دوست عزیزم باران78🌸

#کوکی_آمریکایی #کوکی_ترد #کوکی_ملل #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_کره #کوکی_خونگی #کوکی_امریکایی #کوکی_شکلات_چیپسی #کوکی_خانگی #کوکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. تخم مرغ متوسط 1 عدد (50 گرم بدون پوست)
  2. پودر قند 100 گرم (دوسوم پیمانه منهای یک ق چ)
  3. روغن مایع 60 گرم(یک سوم پیمانه منهای "دوسوم" ق غ)
  4. آرد برنج 120 گرم(دوسوم پیمانه +"دوسوم" ق غ)
  5. نشاسته ذرت 50 گرم(یک سوم پیمانه)
  6. شکلات چیپسی 50 گرم(یک سوم پیمانه) (من کم داشتم 🙄)
  7. بکینگ پودر 1 ق چ(4 گرم)
  8. وانیل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    در ظرفی تخم مرغ و وانیل و پودر قند را با قاشق مخلوط کنید.
    روغن را اضافه و مخلوط کنید.
    آرد برنج و نشاسته ذرت و بکینگ پودر را مخلوط و الک کرده، کم کم اضافه کنید.
    خمیر چسبناک است اصلا آرد اضافه نکنید.
    شکلات چیپسی ها رو که چند ساعت در فریزر بوده اند اضافه کنید.
    بلافاصله با دست چرب از مواد، گلوله های 20 تا 22 گرمی درست کنید و در سینی فر که فویل یا کاغذ روغنی انداخته و با برس خیلی کم چرب کرده اید با فاصله بچينيد.

  2. 2

    در فر گرم شده با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید.کف فر سینی خالی باشه.
    🌸بافتش کاملا ترده.با این مواد 18 کوکی داشتم.
    بعد از پخت اصلا بهشون دست نزنید تا خنک بشن و بعد با پالت به آرومی جدا کنید.
    🍃نکته:خمیر اصلا استراحت نمیخواد
    🌸پرچین:: من طبق معمول همیشه بافردستساز پختم به همین خاطر روی کوکیهام ترکدارنشد ولی طعمش عالی بود👌😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (48)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عااااالی گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌹🌹💖

دستورهای مشابه