شیرینی خشک

Bahar
Bahar @cook_with_bahar

از خمیر این شیرینی میشه برای شیرینی های مربایی ، چنگالی ، نعلی و ... استفاده کرد .
با این مقدار حدود ۵۵ تا شیرینی آماده میشه
#سرآشپز_طلایی

شیرینی خشک

از خمیر این شیرینی میشه برای شیرینی های مربایی ، چنگالی ، نعلی و ... استفاده کرد .
با این مقدار حدود ۵۵ تا شیرینی آماده میشه
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوان سرخالیپودر قند یا شکر
  3. وانیل نوک قاشق چایخوری (اگه شکری بود بیشتر بریزید)
  4. 2/3 لیوانروغن مایع
  5. 3 لیوانآرد قنادی
  6. 1/4 ق چبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ، پودر قند (یاشکر که من پیشنهاد میکنم از پودر قند استفاده کنید تا سریع تر حل بشه) رو با وانیل چند دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه و شکر داخلش حل بشه

  2. 2

    روغن رو اضافه کرده و مخلوط کنید ، آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که منسجم بشه و بتونید از کف ظرف جدا کنید

  3. 3

    داخل پلاستیک فریزر بذارید و داخل یخچال قرار بدید حدود نیم تا یک ساعت تا منسجم بشه و از چسبندگیش کم بشه

  4. 4

    نکته: بکینگ پودر رو خیلییی کم طبق دستور بریزید چون اگه زیاد باشه شیرینی پف میکنه و فرم خودشو از دست میده

  5. 5

    بعد از زمان استراحت کف یه سینی آرد بپاشید و خمیر رو به قطر دلخواه باز کنید.

  6. 6

    با کاتر دلخواه کاتر بزنید و داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه قرار بدید.. حتما چک کنید اگه زیرش طلایی بود آماده است

  7. 7

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Bahar
Bahar @cook_with_bahar
در

دستورهای مشابه