Foto resep Risol Mayo

Risol Mayo

Sari Messatira
Sari Messatira @28_sari
Bandung

resep turunan dr bu evi yg masakannya selalu pas di lidah..

Risol Mayo

resep turunan dr bu evi yg masakannya selalu pas di lidah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
5 orang
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 bkssusu bubuk dancow
  5. 2 btrtelur
  6. 50 grmentega cair / 2sdm minyak
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 600 mlair
  10. Bahan isian
  11. campurkan 180ml mayonaise, 30 ml saus keju(opsi), 5sdm skm
  12. 3 btrtelur rebus potong memanjang jd 6/8
  13. slicebeef / sosis potong melebar
  14. keju parut
  15. bahan pencelup
  16. 40 grtepung
  17. sedikitgaram
  18. 80 mlair
  19. tepung panir
  20. minyak goreng

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cara buat kulit nya
    campurkan bahan kering, lalu encerkan dgn air bertahap setelah pas masukkan mentega cair

  2. 2

    Setelah tercampur rata saring adonan

  3. 3

    Dadar adonan di teflon 18cm

  4. 4

    Tata isian di kulit lalu lipat

  5. 5

    Masukan ke dlm pencelup lalu lumuri dgn tepung panir

  6. 6

    Setelah selsai semua simpan dl di kulkas agar tepung panir menempel atau bs di tata di wadah dan masukan frezer untuk stok frozen food

  7. 7

    Defroze risol sampai suhu ruang lalu goreng dgn minyak panas sedang..
    dibalik cm sekali agar tdk bocor

  8. 8

    Goreng hingga ke kuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Messatira
Sari Messatira @28_sari
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa