حلوا زعفرانی

Zizi
Zizi @zizi_eh
کرج

#حلوا_زعفرونی
#سرآشپز_طلایی
#نهایی
حلوا برای پنج شنبه آخرسال برای پدرم پختم🖤😔

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. نصف لیوانگلاب
  4. 1 لیوانآب
  5. زعفرون به میزان دلخواه
  6. 1قاشق چ خوری پودر هل
  7. نصف لیوانروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شربت رو آماده کردم آب و شکر رو توی یک قابلمه ریختم و گذاشتم تا شکر در آب حل بشه به محض اینکه شکر در آب حل شد گلاب و زعفرون و پودر هل رو اضافه کنید و زیر گاز رو خاموش کنید برای حلوای زعفرونی باید میزان زعفرون بیشتر باشه..

  2. 2

    حالا توی یک ماهیتابه بزرگ نچسب آرد رو تفت دادم تاجایی که بوی خامی آرد گرفته بشه مواظب باشید ته نگیره و اگر با کفگیر چوبی هم بزنید بهتره وقتی خوب تفت خورد روغن رو اضافه کردم و تفت دادم تا کرمی بشه زیاد نه که بسوزه

  3. 3

    و در مرحله آخر آروم آروم شربت حلوا رو اضافه کردم و مرتب هم زدم اگر بعد اضافه کردن یکم شل شد یکم رو حرارت بذارید تاسفت بشه و وسط ماهیتابه جم بشه اما زیاد رو حرارت نمونه که بسوزه وتزیین کنید❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zizi
Zizi @zizi_eh
در
کرج
عاشق آشپزی و سفره آرایی هستم
بیشتر

دستورهای مشابه