Untuk Ikan bawal:
- bersihkan dan sayat sayat ikan kemudian kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 15menit

- setelah 15menit cuci kembali ikan dan beri bahan marinasi: bubuk ketumbar, bawang putih bubuk dan garam (jika tidak ada bawang putih bubuk bisa gunakan bawang putih segar yang dihaluskan), sisihkan sampai siap untuk di goreng.

- sebelum di goreng, taburi ikan dengan tepung serbaguna.

Untuk tempe goreng tepung:
- potong tempe sesuai selera.
- siapkan tepung serbaguna yang sudah di beri air
- tempe siap digoreng.

Bakso goreng: siapkan bakso sapi, sayat bakso jangan sampai putus hanya supaya saat digoreng mekar seperti bunga 🤭

Sambal tomat:
- cuci bersih bahan kemudian goreng cabe,tomat dan bawang merah hingga layu.
- goreng terasi secara terpisah.
- kemudian haluskan semua bahan tambahkan gula merah dan garam. (Boleh diuleg atau di chopper)

Note:
Supaya sambal tidak terlalu berair, haluskan terlebih dahulu cabe dan bawang merah baru kemudian masukan tomatnya.