Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Name: Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket Kacang panjang, potong memanjang; 1 papan tempe, potong kecil2 memanjang (digoreng setengah matang terlebih dahulu; 5 siung bawang putih besar; 8 buah cabai rawit merah; 1 kotak terasi (saya pakai terasi bangka seukuran 1 kotak terasi abc); 5 buah cabai merah panjang; 3 buah cabai hijau besar (saya tidak pakai); 9 siung bawang merah; 1/2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya kecap asin; Secukupnya minyak kelapa untuk menumis; Secukupnya masako sapi; Secukupnya lada bubuk

Kurnia Agustina @kurrrnia

Bojonggede, Kab. Bogor

Kerja di daerah maluku barat daya, transit di hotel matahari atambua dan selalu dapat menu ini. Saya yg biasanya gak doyan kacang panjang jadi doyan bgt dan wondering sama resepnya. Setelah ngulik akhirnya nemu dan miriipppppp bgt

Lebih banyak

Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Kurnia Agustina @kurrrnia

Bojonggede, Kab. Bogor

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

5 porsi

Bahan utama
1 iketKacang panjang, potong memanjang
1 papantempe, potong kecil2 memanjang (digoreng setengah matang terlebih dahulu
Bahan dihaluskan
5 siungbawang putih besar
8 buahcabai rawit merah
1 kotakterasi (saya pakai terasi bangka seukuran 1 kotak terasi abc)
Bumbu iris
5 buahcabai merah panjang
3 buahcabai hijau besar (saya tidak pakai)
9 siungbawang merah
1/2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Bumbu tambahan
1 sdtgaram
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyakecap asin
Secukupnyaminyak kelapa untuk menumis
Secukupnyamasako sapi
Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Goreng tempe, uleg bumbu halus
2

Panaskan minyak kelapa. Tumis bumbu tumis sampai harum lalu masukan bumbu halus
3

Masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin. Aduk aduk hingga caramelized
4

Masukan kacang panjang aduk2 lalu masukan tempe
5

Masukan garam, gula, lada bubuk, minyak wijen, kecap asin, masako sapi sedikit demi sedikit… tes rasa hingga rasanya sudah sip

Rohmah Azzakiyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kurnia Agustina @kurrrnia

pada 18 Maret 2022 03.15

Bojonggede, Kab. Bogor

My online book recipe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Emng sering bkin sih oseng kacang panjang tempe ,dan skrang baru smpet msukin resepnya dsini 😁 smoga menginspirasi ya🤗

keukeu giung
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Sebenarnya gak hobby banget sama kacang panjang kecuali dibuat urap, inget banget waktu kecil kl dimasakin ini nangis gak mau makan, tp entah kenapa sekarang demen sama kacang panjang 😂

andri yanti
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Hay semua,,, ini masakanku pagi ini,, berawal dri buka kulkas menemukan kacang panjang sisa jualan mamer yg masih seger,,, trus inisiatif deh buat bikin osrng kacang panjang tempe,,

dewie
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Masih dalam rasa syujur atas semangat dari temen2 admin di #GenkPejuangDapur yg sdh menyelenggarakan event akhir tahun dng semarak. Teriring ucapan terimakasih buat @mamafathan yg sudh menjadi sponsor dan menyisihkan waktunya,semoga selalu sehat dan dilancarkan rezekinya aamiin aamiin yra😍🙏🏻#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#TerimakasihSponsorGenkPeDa#Terimakasih_MamaFathan#RememberGenkPeda_MamaFathan#cookpadcommunity_id#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

DEWI SARASWATI
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Rusmee
Oseng Kacang Panjang Tempe Oseng Kacang Panjang Tempe

Ada tempe dan kacang panjang nganggur di dapur. Jadilah makanan ini hehe

Fara Dilla Fairuz
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Ini masakan sejuta umat. Tapi yah gimana lagi ya, enak sih, simpel lagi buatnya, xixixi.Yuk dicoba juga.Sumber : @Rindu_Dapur#GoDa_Sukamin4#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Mama fathan
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Kesukaan suamii ,Paling doyan menu inii .Semoga bermaanfaat y buibu..

Dhezy Mubtadi
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Bismillahirrahmanirrahim...Di rumah ga bisa jauh dari tempe...mau di goreng jadi camilan atau di jadikan bahan tambahan untuk sayur semua enak...selalu aja ada di kulkas.ini mau di bikin oseng sama tempe di tambahin cabe biar mantap.Source : Lse Lusia#osengkacangpanjangtempe#MakWin#RecookMenyadikKalBar#CookpadCommunity_LseLusia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunitt_KalBar#CookpadIndonesia

Mak Win
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng oseng buat pemula 😉Bahasa kerennya Tumis Tempe Kacang Panjang heheJika takaran tidak sesuai dg selera, silakan ditambah atau dikurangi sendiri 😊Karna takaran yang digunakan juga tidak selalu sama 😊

Al's_parfait 👌
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

Menu simpel dengan bahan #foodpreparation di kulkas jadilah makanan yg sedap...Lupa buat foto per detail 😅#olahansayuralanon#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#olahantempealanon#olahankacangpanjang#olahantempe#simpelfood#reseposeng

Anne Sampelan
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Debora Dwi

Rekomendasi Resep Lainnya