Sambal Baby Cumi

Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa.

Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami.

Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air.

Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam.

Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm ya

Bisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Martapura
#CookpadCommunity_Borneo
#SambalBabyCumi
#Homemade