به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۳
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز
  3. نمک فلفل زردچوبه دارچین و آویشن
  4. زعفران دم کرده
  5. 1 قاشقکنجد
  6. 1 قاشق چایخوریجعفری خشک

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    پیاز رو رنده کردم. آبش رو گرفتم و روی گوشت ریختم. ادویه ها و زعفرون رو هم اضافه کردم و خوب ورز دادم

  2. 2

    کنجد و جعفری هم ریختم

  3. 3

    یک پلاستیک ته سینی گذاشتم مواد رو به ۳ قسمت تقسیم کردم و اونهارو دایره کردم.
    و بعد یه لایه دیگه پلاستیک روش کشیدم
    و برای ۱ ساعت توی یخچال گذاشتم

  4. 4

    بعد یک ساعت مواد کاملا منسجم میشه و موقع سرخ کردن وا نمیره

  5. 5

    بعد هم توی تابه سرخ کردم
    چون گوشتی که من استفاده کردم چربی داشت ، من دیگه توی تابه روغن نریختم
    با روغن خودش سرخ شد

  6. 6

    خیارشور و گوجه و کاهو رو شستم و خرد کردم و لایه لایه زیر نون گذاشتم

  7. 7

    اگه دوست داشته باشید میتونید وقتی که هنوز گوشت داغه روی اون پنیر پیتزا بریزید تا خوشمزه تر بشه🥰
    با سس و چیپس هم عالی میشه😋😋😊

  8. 8

    من گاهی موادش رو آماده میکنم وقتی آماده شد باهمون پلاستیک که برگرها بینش بود توی فریزر میذارم و هرموقه خواستم ،فقط کافیه که سرخش کنم
    سریع و راحت🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Leila
Leila @Leila
در

دستورهای مشابه