Pergedel Kentang

Wenny Adyana
Wenny Adyana @Dapurkewedo

Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁

Pergedel Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 Orang
  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. secukupnyaSeledri
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu :
  8. Secukupnyagaram halus, merica bubuk, pala bubuk, rayco ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, bawang berah bawang putih cuci bersih
    Potong kentang iris bawang merah, bawang putih dan seledri siapkan bumbu halus

  2. 2

    Goreng kentang haluskan dengan cara tekan2 memakai bagian bawah gelas. Goreng bawang putih giling halus masukkan kedalam kentang dg bawang merah goreng dan seledri aduk rata. Tambahkan kuning telur aduk rata bentuk bulat pipih sesuai selera.

  3. 3

    Pergedel yang telah selesai dibentuk celupkan ke dalam putih telur dan goreng.
    Pergedel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Adyana
Wenny Adyana @Dapurkewedo
pada

Komentar

Resep Serupa