Körömpörkölt tört krumplival
Gyerekkori kedvencem
Elkészítés
- 1
A hagymát kockára vágjuk, és zsírban, egy kuktában feltesszük pirulni a darabolt fokhagymával együtt.
- 2
A körmöket én a hentessel fel szoktam daraboltatni, otthon csak tisztítom, a sertéket leperzselem.
- 3
A hagymához adjuk a fűszereket: só, bors, pirospaprika.
- 4
Beletesszük a körmöt, átforgatjuk, felengedjük annyi vízzel, hogy fellábalja, és lefedjük. A kuktában kb. 1 óra alatt megfő.
- 5
A krumplit megpucoljuk, hasábokra vágjuk, és sós - babérleveles vízben készre főzzük. Ha kész, krumplinyomóval összetörjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Körömpörkölt Szakii módra Körömpörkölt Szakii módra
Gyermekkorom kedvelt fő étele volt és így felnőttként is a kedvencem!!
-
-
Körömpörkölt kuktában Körömpörkölt kuktában
Régóta terveztem hogy főzök egy nagy adagot így most nekiálltam. Szerencsére elég szépen meg volt tisztítva, úgyhogy nekem már nem sokat kellett. Nem érdemes keveset főzni, mert mire a csontokat kivesszük úgyis csak a fele marad.
-
Körömpörkölt Körömpörkölt
A családom minden tagja imádja. A legfinomabb szaftja a körömpörköltnek van. #2019 #csaladirecept
-
-
Körömpörkölt Körömpörkölt
A körömpörköltet a családom férfitagjai szeretik. De csak azt ami vajpuha, elolvad a szájban és kellően ragacsos. A fiúk szerint én tudom a legfinomabban elkészíteni, ízvilágában, színében, állagában. Verhetetlen vagyok szerintük.
-
-
Körömpörkölt Körömpörkölt
Sajnos ritkán szoktam készíteni, de imádom amikor elkészül, már maga a látvány is gyönyörködtető. Kézzel szoktam enni, cuppogós, és minden ujjam ragacsos. :-)
-
-
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16079330
Szöveges kommentek