Fluffy donut(Satu kali proofing)
Anak-anak senang banget makan donut. Jadi emaknya kudu pinter bikinnya dong. Hehehe...
Saya cocok dengan resep donat satu ini. Resep ini saya dapat dari IG nya mbak @fithrya79. Cuma satu kali proofing dan hasilnya menul-menul. Cekidot resepnya ya.
Fluffy donut(Satu kali proofing)
Anak-anak senang banget makan donut. Jadi emaknya kudu pinter bikinnya dong. Hehehe...
Saya cocok dengan resep donat satu ini. Resep ini saya dapat dari IG nya mbak @fithrya79. Cuma satu kali proofing dan hasilnya menul-menul. Cekidot resepnya ya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Aduk rata, lalu masukkan susu cair/air sedikit demi sedikit. Hentikan penggunaan air jika sudah dirasa cukup. Uleni sampai setengah Kalis.
- 2
Masukkan butter/margarin dan garam, lalu uleni adonan sampai Kalis elastis.
- 3
Setelah adonan Kalis elastis, bagi adonan sama beratnya. Tata di baking paper yang sudah ditaburi terigu tipis-tipis.
- 4
Tutup dan biarkan adonan sampai mengembang, sekitar 35 - 45 menit. Sebenarnya lama proofing tergantung suhu panas di tempat masing-masing. Kalau saya punya tips untuk mengecek adonan sudah siap digoreng/belum. Yaitu pencet donat dengan jari, jika sudah membal maka adonan siap digoreng.
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil. Jika sudah panas, goreng donat dengan sekali balik, biar tidak menyerap minyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Sy sudah beberapa kali buat donat sendiri, tapi selalu pakai resep donat ekspres yang tidak perlu di uleni sampai kalisss betul. Beberapa waktu yg lalu tidak sengaja dapat resep donat dari ibu restu utami. Tukang bikin donat menul2 dari Cikampek itu. Toppingnya yg "kekinian" jg sangat menggoda iman. Sebenarnya resep beliau ini jg diadaptasi dari resepnya ce Tintin Rayner, cm sedikit dimodifikasi. Adonan donat ini harus diuleni sampai kalis ya... Mungkin itu jg yg membuat tekstur donatnya empuk, walaupun sudah dingin, atau malah sudah keesokan harinya, seperti sy 😁. Tapi sy masih menemui kendala untuk mengeluarkan white ring nya 😢. Semoga bermanfaat. Cmiiw 🙏
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Udah lama ngesave resep Fluffy Donuts ala Tintin Rayner ini yang katanya super lembut. Pas banget di resepnya mbak Najma Fiq juga ada, saya ini pakai setengah resep, jadi sekalian untuk #RecookResepNajma_Yogyakarta aja. Hasilnya, beneran lembut banget tekstur donatnya, so fluffy. Ga sampe nginep malah udah habis 😁.Untuk aplikasi setelah mengikuti kelas simple food photography for beginners lalu, di foto donat ini saya coba ATM pakai komposisi triangle.Source: Najma Fiq#PejuangGoldenApron3#Minggu27#ResepDonat#ResepCemilan#LihaiRecook_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Donut Empuk Sekali Proofing Donut Empuk Sekali Proofing
Sebenernya ini baru coba coba makanya engga beli topingnya takut gagal eh malah jadi..ini resep aku dapet dari grup2 fb aku campur2in resepnya yg menurutku gampang hehe alhamdullilah jadinya menul, udah sehari an aja masih empuk enak hehe
-
Donat Kentang Fluffy 1x Proofing Donat Kentang Fluffy 1x Proofing
Nyoba bikin donat kentang tp 1x proofing, tetep pakai resep donat kentangnya Ibu Fatmah Bahalwan tetapi aku ganti pemakaian air dinginnya dgn whip cream cair. Alhamdulillah hasilnya donatnya fluffy banget lembut kempus2 deh, diinapkan dlm wadah kedap udara semalaman ttp empuk enaaakk bangeeet..😋😋 Alhamdulillah paksu suka banget ama donat kentang ini.. Apalg anak2 si bibi juga mamak 🤭 doyaaan semua 😅 Cus resepnya ya Mom 😘 #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Fluffy donuts Fluffy donuts
Berhubung ponakan"ku mau dtg n mereka pd sukanya nyemil donut, so bkininin donut ja toh simple buatx, cm btuh kesabaran ja nungguin proofingx😀😀. O.. Iya nih resep dr mba Tintinrayner.. Thanks y mba resepx 😊👍
-
Fluffy Doughnut Fluffy Doughnut
[27-05-2018]Source: @tintinraynerAslinya sih donat isi. Sudah nyiapin selai buat isian. Tapi tiba-tiba pingin bikin donat yang bolong tengahe. Ya udah jadinya dibolongin.heheSaya cuma bikin setengah dari resep asli. Di bawah ini resep aslinya ya (satu resep utuh).
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Awal tahun ini saya nekat memutuskan berhenti bekerja. Sekarang saya memulai usaha sendiri di rumah. Awalnya iseng bikin donat tapi ternyata alhamdulillah banyak yang suka, dan akhirnya donat ini jadi bakulan saya dan mengantar saya untuk #JemputRejeki sehari-hari. Saya pakai resep dari pak Imam Abu Salman, resep beliau ini simpel dan anti gagal. Tapi kita harus bersabar dalam pembuatannya karena butuh waktu yang panjang untuk prosesnya. Semoga resep ini bisa menginspirasi yaa... #SiapRamadan
-
-
Donat Kentang Fluffy 1x Proofing Donat Kentang Fluffy 1x Proofing
Bikin donat ini ngga sempet di pocan dan di foto langkahnya,, krn buru buru.. Rencana bikin donat ini krn untuk di bawa ke acara kumpul keluarga..Krn ngadonnya sekaligus byk,, alhasil numpang ngadon sama tetangga yg punya resep ini.. Makasih ya bun, udah di repotin dna di bantuin..🙏Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Tiap bikin donat biasanya aku pakai kentang. Nah tapi kemaren ini, aku nonton resep video donat yang tanpa kentang hasilnya keliatanya Oke banget. Teksturnya bisa ringan & empuk, kaya J*O punya.Akhirnya karena penasaran, aku coba bikin.Eeh kok malah ketagihan, seenak itu ternyata.Jadi deh ini kali kedua aku bikin.Source: Tasyi Athasyia (dg modifikasi)#PejuangGoldenBatikApron
-
Fluffy doughnut Fluffy doughnut
Source:Tintinrayner.posbar godapaders team challenge tema donat.kali ini saya dipasangkan dengan mama Fauzan /@yuni4r.beliau pinter banget foto foto .baik banget ngasih saran dan ilmu.supel dan enak diajak kerjasama.makasih mba Yun🤗kali ini kami menamakan team kami dengan nama Donat Suban (donat Surabaya Bandung).kami memilih resep ci Tintin Fluffy doughnut.yuk ini resep yang saya pakai #Godatc_Donatworrybehappy #komunitaspaders #cookpad_paders #godapaders #cookpadcomnunity_bandung #cookpadindonesia #godatc_dapurneeta #godatc_donatsuban
-
One proofing donut One proofing donut
Sapa yg kl mau bikin donat dah kepikiran bakal lamaaaa buatnya krn proofingnya..cuuuunggg.. ini solusi utk bu ibu yg pengen serba cepat.. cuzz eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)