Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatKailan sy beli 3000
  2. 50 grTeri medan (bisa ganti ikan Asin atau ebi)
  3. 3 siungbawang
  4. 4 buahBawang Merah
  5. 4 buahcabe merah kriting (sesuaikan selera Pedas)
  6. 1 sdtkecap ikan
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 1 sdmair perasan jeruk limau atau jeruk lemon atau jeruk nipis
  10. 1 ruaslengkuas memarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, kemudian goreng Teri hingga matang, sisihkan. Siangi Kailan, kemudian cuci bersih, potong2 sesuai selera, rendam dalam air hangat yang diberi Garam, sisihkan.

  2. 2

    Rebus sebentar Kailan, angkat Dan sisihkan. Siapkan bahan bumbu.

  3. 3

    Kupas dan cuci bersih Bahan bumbu. Potong2 serong cabe merah, potong2 tipis bawang merah kemudian cincang halus bawang Putih. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga Harum kemudian masukkan kailan tumis hingga tercampur rata..

  5. 5

    Masukkan Teri yang sudah digoreng, beri perasan jeruk lemon, aduk rata tambahkan Garam, gula Dan kecap ikan, aduk rata setelah itu koreksi rasa. Angkat Dan siap di hidangka. Selamat mencoba 😉🙏🏼

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya