Tumis Kailan

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Lama nggak masak tumis kailan, jadi kangen. Biasanya ada tetangga ngasih kailan hasil tanaman hidroponik di pekarangan rumahnya.
Karena beliau sebut saja (mama Fika) sdh pindah ke Jawa, jadi nggak pernah lagi masak tumis kailan. Harus ke Banjar dulu baru bisa masak sayur semacam ini.
Ini kemarin, tengok anak di pondok sekalian belanja sayur di Mall.
Akhirnya bisa menikmati tumis kailan lagi.
Kali ini resepnya aku simpan di #Cookpad
#Cookpadcommunity_Kalsel

Tumis Kailan

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Lama nggak masak tumis kailan, jadi kangen. Biasanya ada tetangga ngasih kailan hasil tanaman hidroponik di pekarangan rumahnya.
Karena beliau sebut saja (mama Fika) sdh pindah ke Jawa, jadi nggak pernah lagi masak tumis kailan. Harus ke Banjar dulu baru bisa masak sayur semacam ini.
Ini kemarin, tengok anak di pondok sekalian belanja sayur di Mall.
Akhirnya bisa menikmati tumis kailan lagi.
Kali ini resepnya aku simpan di #Cookpad
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 ikatkailan
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 buahbawang bombay, potong- potong
  4. 3 siungbawang putih, geprek dan cincang
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 irispaprika merah, potong2
  7. 3 bijiLombok rawet, iris tirpis
  8. 1/4 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula
  10. 1 sdmkecap
  11. 1/2 gelasair (100 ml)
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kailan dipotong sesuai selera kemudian cuci bersih dengan air mengalir sebelumnya (bisa direndam dengan air garam supaya hilang pestisidanya) cuci lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay sampai berubah warna transparan. Masukkan cabe, paprika dan tomat, Aduk rata supaya tidak gosong. Tumis sampai harummm.

  3. 3

    Masukkan kailan. Karena batangnya agak keras, masukkan dulu batangnya baru daunnya. Tambahkan garam, gula, saos tiram dan kecap. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu sampai masak. Tandanya sudah layu dan sedikit empuk. Setelah masak angkat dan sajikan.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa