Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3-4 orang
  1. 1/4 kgTelur puyuh
  2. 1/2 kgudang
  3. 5bawang putih
  4. 7bawang merah
  5. 10cabe rawit
  6. 15cabai merah besar
  7. 1 buahtomat
  8. gula
  9. garam
  10. penyedap rasa

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih udang(hanya kepala nya saja yg dibuang) dan kupas telur puyuh

  2. 2

    Goreng udang terlebih dahulu jangan terlalu lama kurang lebih 3menit sampai udang mulai matang angkat, begitu juga dengan telur puyuh digoreng terlebih dahulu kurang lebih 3menit sampai agak kecoklatan

  3. 3

    Belender semua bahan seperti: cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu hingga matang, beri tambahan gula, garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa sudah mulai pas masukan udang dan telur puyuh. Ratakan dan masak hingga bumbu meresap. Kemudian sajikan dengan nasi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriani Nur Rahmawati
Fitriani Nur Rahmawati @Fitrianinurrahmawati
pada

Komentar

Resep Serupa