Pindang Patin Khas Palembang

Ayuk W
Ayuk W @ayuk_0319
Tangsel

Menu yang sering dimasak di rumah, karena low kalori😅
Dannn enakk segerr kuahnya, masaknya juga gampang tinggal cemplung cemplung ajahh yah mom
Kalau punya nanas, bisa juga asem jawa diganti nanas,

Source : @renymartiana

#PejuangGoldenBatikApron

Pindang Patin Khas Palembang

Menu yang sering dimasak di rumah, karena low kalori😅
Dannn enakk segerr kuahnya, masaknya juga gampang tinggal cemplung cemplung ajahh yah mom
Kalau punya nanas, bisa juga asem jawa diganti nanas,

Source : @renymartiana

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1 sdmasam jawa rendam air panas
  5. 4 buahbelimbing wuluh potong-potong
  6. 1daun bawang
  7. Secukupnyacabe rawit merah
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 batangsereh
  18. 1 irislengkuas
  19. Secukupnyaair (sesuai selera, saya tuang agak banyak)
  20. secukupnyaGaram, lada, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam daun jeruk lengkuas sereh hingga wangi dan matang.

  2. 2

    Tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukan ikan patin. Masukan garam, lada, kaldu bubuk, dan air asam.

  3. 3

    Tambahkan tomat, belimbing wuluh dan kemangi. Aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang dan cabe. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuk W
Ayuk W @ayuk_0319
pada
Tangsel
Ibu rumah tangga yang penasaran dan nyobain dengan resep orang lain😁Resep disimpan biar gak lupa🙈Ig : @yummymamiofficial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa