سبزی پلو با میگو

نیایش
نیایش @cook_19551785
خوزستان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برنج به میزان لازم
  2. سبزی ماهی(گشنیز و کمی شنبلیله)
  3. پیاز
  4. سیر
  5. میگوی پاک شده
  6. کشمش
  7. نمک و فلفل وزردچوبه و ادویه

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را پخته و آبکش کرده. برای غذاهای پلویی همیشه برنج رو زنده تر آبکش کنید.

  2. 2

    پیاز رو سرخ کرده طلایی که شد سیررنده شده را اضافه کرده بوی سیر که بلندشد میگوهارو اضافه میکنیم.

  3. 3

    میگوها که خوب تفت خوردن بهش زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری میزنیم.

  4. 4

    ادویه ها که به خوردش رفتن سبزی ماهی را اضافه میکنیم و خوب سرخش میکنیم یک دقیقه قبل از خاموش کردن گاز کشمش های شسته شده و خیس خورده را درون ماهیتابه میریزیم و یه تفت کوچیکش میدیم نمیخام حسابی سرخ بشن چون قراره لای برنج دم بکشه.

  5. 5

    مخلوطمون رو لایه لایه وسط برنج میریزیم و دمش میدیم.

  6. 6

    آماده که شد با سالاد یا ترشی سرو میکنیم. نوش جان🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
نیایش
نیایش @cook_19551785
در
خوزستان

دستورهای مشابه