به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 و نیم پیمانهبرنج ایرانی
  2. 2 عددماهی حلوا
  3. 250 گرمسبزی ماهی (گشنیز و شنبلیله)
  4. 2 عددپیاز
  5. کشمش به دلخواه
  6. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    اول ماهی رو پاک میکنیم میشوریم بعد با مقداری خیلی کم آب درحدی که فقط یکم روی ماهی رو بپوشونه چون ماهی حلوا زود پخته میشه یک پیاز هم خلال می‌کنیم توش می‌ریزیم با نمک و فلفل و زردچوبه و کمی روغن میذاریم بپزه بعد خارهاشو جدا می‌کنیم وتیکه تکه می‌کنیم

  2. 2

    بعد دریک ماهیتابه پیاز خلالی می‌کنیم تفت میدهیم سبزی ماهی هم اضافه میکنیم به همراه نمک وفلفل وزردچوبه کمی که سبزی تغییر رنگ داد ماهی ها رو اضافه میکنیم وتفت میدهیم برنج رو هم آبکش میکنیم واز مواد ماهی لابه لای برنج میریزیم و میگذاریم بپزه

  3. 3

    به دلخواه در آخر کمی زعفران آب کرده میریزیم رو برنج برای عطر و طعم بهتر نوش جانتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh .Emad
Fatemeh .Emad @foladi1374
در
خرمشهر
عاشق آشپزی کردن وتنوع برای همسرمهربونم
بیشتر

نظرات (5)

Saina Ahm
Saina Ahm @sanisma
یعنی ماهی درسته رو میندازیم تو آب بجوشه، بعدش درش میاریم و چجوری خارهاشو جدا میکنیم؟ خیلی سخت بود به نظر

دستورهای مشابه