امگشت پلو مامان پزاز اونجایی که مامان خوزستانی هست غذا های خوزستان خوب بلده یه غذای خیلی لذیذ واسم درست کرد براتون به اشتراک میگذارم#امگشت_پلو#امگشت#خوزستان

#خوراک_بادمجان#تن_ماهییکی دیگه از غذاهای خوشمزه که با تن ماهی درست میشه و میتونیدهم با نان و هم با برنج میل کنید خوراک بادمجان با تن ماهی استاین خوراک فوق العاده خوشمزه ست 😋 پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید

سلام دوستان...آخر هفته ی خوبی داشته باشید🌷برای تنوع خوبه گاهی🐟 رو این مدلی درست کنیم ما خیلی طعم آش رو دوست داشتیم چون 🐠 هم چندان سرخ نمیشه ارزش غذایی آش بیشتر حفظ میشه...من با این که امتحان نکرده بودم تصورم از پلو های مخلوط با 🐡 خوب نبود...فک میکردم بوی 🐟 توی کل پلو پخش بشه...ولی برعکس خییلی خوش عطر و خوش طعم بود...من از ماهی سالمون استفاده کردم...میتونید از ماهی سفید یا هر نوع ماهی که تیغ کمی داره و یا حتی تن ماهی استفاده کنید....این پلو خوشمزه و خوش عطر رو خییلی وقت پیش با دستور دوست کدبانوم @atefe_motevalli عزیز پختم...که ازشون مجدد تشکر میکنم❤🙏🌷#سرآشپز_طلایی#تروتازه#امگشت#پلو_مخلوط#پلو_بندری

مِگِشت پلو (megesht polo) یا اِمگِشت پلو (emgesht polo) یک غذای جنوبیه که جزو غذاهای مجلسی هم به حساب میاد. این غذا توی شهرهای اهواز، بوشهر و بندر عباس طرفدارای زیادی داره😋این غذا در اصل با استفاده از ماهی قباد درست میشه اما از اون جایی که این ماهی در دسترس همه نیست به جای اون میشه از تن ماهی استفاده کرد که هم خوشمزه اس و هم خواص ماهی را داره👌#سرآشپز_طلایی#پرکالری#مِگِشت_پلو#امگشت_پلو#پلو_مخلوط

این غذا به طور سنتی با ماهی قباد (به زبان محلی گباب) پخته میشه.اما چون ممکنه در دسترس همه نباشه، کنسرو تن هم گزینه ی خوبی به حساب میاد.

#سرآشپزطلاییاین غذا جنوبی هست و با ماهی قباد درست میشه ، که از تن ماهی من استفاده کردم#امگشت

#سرآشپز_طلایی#پلومن برای اولین بار امگشت پلو رو درست کردم که مورد پسند خانواده قرار گرفت و طعم جدیدی بود.امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.خوشحال میشم تصاویر کوک اسنپ شما رو هم ببینم👌👌

یه غذایه خوزستانیه با ماهی و تن ماهی آماده میشه،من با تن ماهی بیشتر دوست داشتم

قلیه ماهی با تن بسیار ساده و خوش طمع است

امگشت پلو با تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین انواع قاطی پلوهای جنوبی و خوزستانی و از محبوب‌ترین غذاها با تن ماهی است. البته طبخ امگشت پلو یا مگشت پلو با ماهی (معمولا ماهی قباد) یا با گوشت مرغ در ترکیب با انواع ادویه‌های خوش عطر و طعم، کشمش پلویی و انواع سبزی‌های معطر تازه مانند شنبلیله و گشنیز یا حتی با شوید تازه هم مرسوم است.#امگشت_پلو_جنوبی#غذای_محلی#امگشت_پلو#تن_ماهی#گشنیز#سوپر_آشپزامگشت پلو را عرب‌های خوزستان معمولا با ماهی قباد نمک سود درست می‌کنند. اما این دستور تهیه با کنسرو ماهی روش آسان‌تر درست کردن امگشت پلو است.

#لب_کارونیک نکته رو لازمه بگم😊 خیلی از افراد رو دیدم از تیغ ماهی توی خورشت بدشون میاد و یا مشکل خیلی از بچه ها هست به این فکر افتادم که میشه به جای ماهی از تن ماهی استفاده کرد که خیلی خوش مزه میشه و برای این خورشت ماهی سنگ سر، سرخو، شوریده انتخاب مناسبیه اگر که تن ماهی رو نخواستین اضافه کنید

#هواری_تن_ماهی#غذای_سنتیهواری تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان است که برای سرعت بیشتر در تهیه این پلو به جای ماهی تازه از تن ماهی استفاده میشهمن برای اولین بار امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست 😋امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید

این غذا مخصوص جنوب و خوزستانی های عزیز هست اسم اصلی غذا امگشت هست که ما به عنوان پلوتن میشناسیمش یه غذای فوق العاده خوشمزه

#پلو_تن_ماهیسه مدل پلو مخلوط با تن ماهی ،که به ترتیب خوشمزگی میذارماین اولیشهپلو مخلوط ۲https://cookpad.wasmer.app/ir/r/24890332پلو مخلوط ۳https://cookpad.wasmer.app/ir/r/24890426بهمراه ترشی لیته ، ترشی گل کلم و نازخاتون ..... میل کنیدنکتهمطمئنا این نوع غذاها تندش خوشمزه تره

مگشد یکی از غذاهای سنتی و بسیار لذیذ اهوازی‌هاست که با توجه به ذایقه افراد خیلی از جنوبی‌ها این غذا را با تن ماهی یا ماهی تازه ی بدون تیغ درست میکنند.

#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز

#سرآشپز_طلایی#بوی_خوش_آشپزخانه#کاری#ماهی_کبابی#قزل_آلا#حشو_ماهی#ماهی_شکم_پر#ماهی_تنوری#ماهی#سیزده_بدر#ماهی_دودی#ماهی_شکم_پر#Grilled_fish#smoked_fish#السمك_المشوي#السمك_المدخنسلام دوستان عزیزم 🤗 صبح پاییزی تون بخیر و پرانرژی 💪⁦🍂🍁امروز با ماهی کبابی خوشمزه به همراه یه حشوی فوق العاده لذیذ و خوش عطر و طعم اومدم. 😋🤤این حشوی خوشمزه رو خواهرم درست کرد و پیشنهاد میکنم حتما یکبار هم که شده درست کنید و لذت ببرید . مطمئنا شما هم خوشتون میاد ⁦❤️⁩⁦☺️⁩برای ماهی شکم پر هم میتونید از این حشو درست کنید واقعا عالیه 👌😜من از ماهی قزل الا استفاده کردم ، شما هر ماهی که میخواهید و مناسب کبابی هست میتونید استفاده کنید ،قبلاً رسپی ماهی کبابی رو گذاشتم ولی رسپی این حشو متفاوت و خوشمزه ترررره هست . 😋خوب حالا که اینقدر تعریف کردم 🤭🙉بریم سراغ آموزش این ماهی خوشمزه 😜🤤

یه پلو ی عالی و خوشمزه هدیه از مردم خونگرم جنوب کشور عزیزمان.با تشکر از استاد گرامی جناب آقای سعیدی بابت این دستور خوبشون .@saeedi1341البته من با اجازه استاد کمی به سلیقه خودم تغییر دادم.در ضمن ببخشید که تزئینات من خیلی کج و مووَج هستند. من قالب ندارم و مجبورم با قاشق چنگال و کفگیر برنج رو شکل بدم.🙈 شما با چشمان خوشگلتون ، خوشگل ببینید.🤗#سرآشپز_طلایی#مگشت_پلو#امگشت_پلو#پلوی_ایرانی#تزئین_برنج#یافتم#کوک_اسنپ

مگشت یا امگشت پلو خوزستانی که رسپی های متنوعی داره. با ماهی تازه یا تن پخته میشه و در اصل سبزی آن فقط شوید هستش اما ازجعفری یا سبزی ماهی هم میشه استفاده کرد. مغز گردو سردی ماهی رو میگیره. توی بعضی رسپی ها از لوبیا چشم بلبلی هم اسم بردن و کلا تند سرو میشه 😊

یه غذای جنوبی سه سوته و راحت واسه روزایی که وقت کافی واسه آشپزی نداری و نمیدونی چی بپزی .#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#ماهی#ماهی_پلو#امگشت#مگشت#ماهی_برنج

یک پلوی جنوبی بسیار خوشمزه که سریع و راحت هم درست میشه من با دستور سحر حسینی فر عزیز درست کردم البته با اندکی تغییر#کوک_اسنپ#غذای_ساده_و_فوری

تن ماهی نه ها😅خود ماهی تن، اون ماهی🐟 که باهاش کنسرو تن ماهی درست میکنند😉تاحالا ماهی رو با شیر🥛مزه دار نکرده بودم، این دفعه امتحانش کردم ببینم چهطوریه که واقعا عالی بود، خیلی بیشتر بوی ماهی گرفته شد😀#کوک_اسنپ#مزه_دار_کردن#ماه_رمضان#باقالی_پلو_باماهی#ماهی_تن#ماهی_جنوب#شبت_بيلاف_بالتونة#Dill_pilaf_with_tuna❤با رسپی دوست عزیزم، پرچین جان؛@ashpazye_parchin

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان یه توضیح بدم شده ماهی دلخواهت واسه تهیه این غذا فراهم نشد میتونی با 3الی 4 تا تن ماهی قلیه ماهی رو درست کنی 😋😇

امگشت پلو نوعی از همون پلو تن هستاما به شیوه جنوبیشو فوق العاده خوشمزه اس😍#چهاردهمین_دستورم

با ارزش ترین چیز در زندگے،“دل آدم هاست”اگر کسے“دلش “را بہ ” تو “سپرد،“امانتدار خوبے باشممنونم از دوست خوبم مامان ضحا بخاطر دستورفوق العادتون.🙏🌹

این غذا هم زود آماده میشهو در کمال سادگی خیلی هم خوشمزه ست اصل این غذا با ماهی وسیب زمینی هست اما با تن ماهی وبدون سیب زمینی هم میشه درست کرد عرب زبان ها به این غذا میگن (تَه تِه)

#سرآشپز_طلایی

🐟ایرانی ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می کنند اما پخت آن در فر هم به دلیل آنکه با روغن کمتری انجام می شود، طرفداران بسیاری دارد، آن هم به صورت شکم پر ...🐟#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه#ماه_رمضان#ماه_دلها

#چالش_لب_کارون #غذای_جنوب قلیه ماهی رو عده ایی با کنسرو ماهی می‌پسندند که خیلی راحتر و سریع تر آماده میشه اگر هوس قلیه کردید و دسترسی به ماهی نداشتید می تونید با کنسرو ماهی تن امتحان کنید و لذت ببرید

تزئین و دورچین غذا به نظر من باید ساده و قابل خوردن باشه. موقع تهیه، دور ریز نداشته باشه و در ضمن ی جورایی از نظر طبع گرمی و سردی، مصلح غذا باشه.برای همین به نظرم تزئین غذا با دورچین ساده خیلی بهتره.مثلا برای این دیس سبزی پلو، از لیمو ترش استفاده کردم که روی ماهی ریخته میشه.خرما استفاده کردم که آخر غذا به عنوان مصلح ماهی خورده بشه.#ماهی#ایده_تزئین_غذا