Holaaa, mengawali tahun baru dengan membuat stock bumbu dasar dapur. Untuk cara membuat masing-masing bumbunya sama yaa, baik bumbu merah, bumbu putih, dan juga merah.Semoga resep sederhana ini bermanfaat dan menginspirasi. Happy Cooking 🥳#ResepAlaKori#cookpadCommunity_solo#bumbuDasarMasakan #bumbuDasarMerah #BumbuDasarPutih #BumbuDasarKuning#SeasonEverythigWithLove#tiketGoldenBatikApron

Berkunjung ke rumah tante di Bandung dan lagi bosan jajan di luar trus sy ikutan masak di dapur, eh baru mau nimbrung malah udah beres masaknya. Cepet bgt, padahal yg di masak itu balado ikan, semur jengkol, ada capcay juga dan yg pasti semua masakannya top markotop. Hmm ternyata rahasianya disini nih😁 tante selalu membuat si bumbu dasar ini buat stok. Jadi kalo masak tinggal ambil aja secukupnya, ga usah ribet2 ngulek lagi. Apalagi kalo lg ditungguin sm org laper😂 dan tak lupa tante baik hati ini mau ngasih resepnya ke sy👏 makasih tante😘

Akhirnya bikin bumbu dasar mcm begini. Yg awalnya males krn ribet di awal trnyt bisa agak santai nanti belakangan. Apalagi pas nanti Ramadhan. Bisa lebih cepet masaknya. Ini saya buat dengan porsi kecil yaa...Alhamdulillah misi selesai.#BumbuDasar#RamadanCamp_Misi3#PekanPosbar#CookpadCommunity_Solo

Assalamualaikum. Supaya tidak bolak balik blender bumbu, siap-siap buat bumbu dasar. Resepnya recook dari Raya Cake and Cookies, silakan mampir ke linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9258039-bumbu-dasar-merah-kuning-putih?via=search_home_cooked_recipesDengan modifikasiCara penyimpanan : simpan dalam kulkas, tempat yang di bawah freezer. Selama bumbu tidak basah atau terkena air dari kulkas tidak rusak ya. Tahan kurang lebih 1-2 bulan.#PejuangGoldenApron2

Bikinnya sehari untuk santai sebulan. Cluenya adalah bawang-bawangan. Bumbu dasar!!! Yass!!Makasih mamah yang selalu memilihkan challenge yang memudahkan kita untuk mempersiapkan Ramadhan nanti😘😘😘Bikin semangat ikut rangkaian misinya krn membuat menu buka dan sahur nanti menjadi lebih praktis😍😍😍Kegunaan :Bumbu dasar putih :Nasi goreng, mie goreng, sop, aneka macam tumis, bumbu marinasi tempe tahu ayam ikan dll, soto, sayur bobor, sayur asem, bumbu ungkep putih, kare, opor, lodho. Dan banyak lagi, karena hampir semua masakan berbahan dasar bumbu putih.Bumbu dasar kuning :Bumbu ungkep, kare, lodo, opor kuning, gulai, soto, dan banyak lagi.Bumbu dasar merah :Balado, rica-rica, aneka gulai, ikan / ayam bakar, Bumbu bali, bumbu rujak, urap-urap Dll.Bisa dikreasikan sendiri, tidak saklek harus pakai bumbu ini itu.. bisa dikreasikan sesuai keinginan.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke8

Sabtu, 26.03.22 .. Bismillah,, Ramadan Camp misi ke-3 dari Mamah Cookpad dengan clue "bawang-bawangan" bikinnya sehari untuk santai sebulan. Pastinya jawabannya "Bumbu Dasar".Ngomongin bumbu dapur, sejak dulu saya selalu siap sedia dalam kulkas dalam bentuk bumbu halus yg diblender, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dll. Hanya saja, bumbu halus tersebut masing-masing dalam kotak, tidak dicampur. Hal itu saya lakukan untuk mempercepat waktu memasak.Nah kali ini saya membuat bumbu dasar merah, putih dan kuning untuk melengkapi stok bumbu dapur saya.Untuk bumbu dasar putih, saya ga pakai ketumbar, supaya bisa dipakai untuk membuat menu sup, misal sup brenebon & segala macam mie. Jika mau membuat semur, gudeg, terik, opor putih, lodeh, bobor bisa tinggal ditambahkan ketumbar bubuk dan rempah.Untuk bumbu dasar kuning bisa utk membuat menu soto, opor, ikan acar kuning, rawon, ungkep ayam goreng, tinggal ditambah bumbu rempah.Untuk bumbu dasar merah, sy sengaja ga pakai terasi & tomat. Bumbu ini bisa untuk menu sambal balado, sambal goreng, nasi goreng, berbagai tumisan, oseng mercon, ayam rica-rica, tinggal ditambah bumbu rempah dan terasi.#RamadanCamp_Misi3#Babako_Nauzaery#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#Week8

Cara praktis bikin masak cepet yaitu dg membuat bumbu dasar.Jadi masak lebih asik, ga buang" waktu apalagi buat mamsay yg suka buatin suami bekel kerja jd lebih efektif 😊Gunakan sendok bersih saat mengambil bumbu, kemudian tutup & simpan kembali dalam lemari es.Source : Ola Aulya cookpadContoh penggunaan bumbu dasar :✓ bumbu dasar putih : Tumisan (tinggal ditambah kecap, bumbu pelengkap) Untuk mie goreng/bihun goreng/kwetiau, sop, dll✓ bumbu dasar kuning : untuk soto, ayam bakar, ikan bumbu kuning, pesmol dll (dg menambahkan bumbu pelengkap)✓ bumbu dasar merah : untuk balado (tambahan bumbu dasar putih)#Ga_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bogor#Pawonbunda

Mengikuti perkembangan berita mengenai #covid_19, kami memutuskan untuk tetap #dirumahaja sejak hari Selasa, 17 Maret 2020.Maka pada hari Rabu, di sini pasarnya cuma Rabu dan Sabtu, saya memutuskan untuk berbelanja kebutuhan pokok. Bukan karena panic buying loh ya..tapi untuk jaga-jaga saja, beli seperlunya dan bahan yang bisa tahan lebih lama seperti ikan asin dan ayam untuk membuat nugget.Resep ini didapat hasil jelajah di google dan menemukan akun cookpad Anastasia Aileen.Yang difoto cuma bumbu putih dan merah, besoknya baru membuat bumbu kuning.

Ini sengaja saya bikin untuk stok buat masak sahur bulan ramadhan.. karna bangunnya sering kesiangan tapi keluarga masaknya suka yang berbumbu, jadi bumbu ini cocok buat acara masak yg buru buru kalo kesiangan.. pokonya bebas ngulek 1 bulan 😁

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_blitar#CookpadCommunity_Malang

Mamak2 wajib banget ini stok bumbu dasar ini, biar gak ribet kalo mau perang di dapur.Resep source bunda "Dapur B`WISH"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14815419-3-bumbu-dasar-putih-merah-dan-kuning?ref=you_tab_saved#PejuangGoldenApron3

Recook dari anastasia aileen.Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo pagi2 mau buat bekal anak sekolah. Gak repot lagi iris2 bawang atau tumbuk2 bumbu 😁..Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll..Bumbu dasar merah bisa utk masakan yg berwarna merah seperti rendang,balado,nasi goreng,rica2,sambal goreng dll..Sementara bumbu dasar kuning utk masakan yg berwarna kuning seperti kari,ayam goreng ungkep,soto dll. Resep bumbu ini saya dapat sudah lama dr google. Ini merupakan resep asli dari chef Rudi Choirudin tapi saya sesuaikan kembali dengan selera keluarga di rumah. Semoga bermanfaat:)#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru