Lintingan ikan

Eka Pebrianti
Eka Pebrianti @matamatapluto
Kediri

Ada kelapa parut sedikit di kulkas. Daripada ga dipake pake keburu gaenak, mending dibuat lintingan aja kata ibu

Lintingan ikan

1 orang berencana membuat resep ini

Ada kelapa parut sedikit di kulkas. Daripada ga dipake pake keburu gaenak, mending dibuat lintingan aja kata ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 linting.
  1. 2Ikan/pindang ukuran besar
  2. 1/4kelapa diparut
  3. 1 buahtomat besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5bawah merah
  6. 3 cmlengkuas
  7. 15cabe (opsional)
  8. Secukupnyasambal terasi uleg sachet
  9. Secukupnyakaldu jamur, garam, gula
  10. Daun pisang untuk pembungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan. Bagi 2 bagian memanjang lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng tomat, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe sampe agak layu lalu uleg sampai halus. (Kalau mau lebih simpel cabenya diganti sambel aja)

  3. 3

    Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Tes rasa lalu campurkan dengan parutan kelapa.

  4. 4

    Bungkus menggunakan daun pisang lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Pebrianti
Eka Pebrianti @matamatapluto
pada
Kediri
when u read too many good quotes but u never applied it irl. well done.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa