Seblak Ceker

Ras Nanda Acika
Ras Nanda Acika @rnacika

Menu favorit waktu lagi cheat day 😂

Seblak Ceker

25 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit waktu lagi cheat day 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Orang
  1. 300 grKerupuk orange
  2. 2Telur
  3. Secukupnyaceker ayam
  4. Secukupnyasawi putih
  5. Secukupnyabakso
  6. Secukupnyasosis (aku ga pake krn habis)
  7. Garam, gula, penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 5bawang putih
  10. 3bawang merah
  11. 7-10cabe merah campur keriting
  12. 7cabe rawit (sesuai selera)
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 ruaskencur (sesuai selera, aku suka agak banyakan krn aromanya mantul)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker lalu rebus hingga matang dan empuk

  2. 2

    Rendam kerupuk dengan air panas

  3. 3

    Blender semua bumbu halus

  4. 4

    Potong2 sesuai selera sosis, baso, sawi

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian sisihkan kepinggir lalu orak arik telur

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya (jika ingin berkuah tambahkan air agak banyak)

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ceker yg sudah direbus & matang, bakso, sosis, dan sawi putih

  8. 8

    Masukkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera, tes rasa. Jika sudah sesuai lalu masukkan kerupuk. Biarkan sebentar hingga kerupuk agak mulai lembek, dan seblak ceker siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ras Nanda Acika
pada

Komentar

Resep Serupa