Gulai Daging Telur

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Cooksnap dari Mbak Aini yang aslinya pake ayam, labu dan telur puyuh.
Tapi tetep enak walau menggunakan bahan yang ada dirumah.

#CookpadConmunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daging Telur

5 orang berencana membuat resep ini

Cooksnap dari Mbak Aini yang aslinya pake ayam, labu dan telur puyuh.
Tapi tetep enak walau menggunakan bahan yang ada dirumah.

#CookpadConmunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging (sudah direbus empuk)
  2. 8 butirtelur rebus
  3. 750 mlair
  4. 250 mlkental
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batangsere digeprek
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtlada halus
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 1/4 sdtadas manis (aku ga pake)
  14. 1/4sst fenugreek (aku ga pake)
  15. 3 cmlengkuas digeprek
  16. Bumbu halus :
  17. 2 buahcabe besar
  18. 8 siungbawang merah
  19. 6 siungbawang putih
  20. 3 cmjahe
  21. 6 butirkemiri
  22. 3 cmkunyit
  23. 1 sdmketumbar
  24. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis hingga harum dan matang kering.

  3. 3

    Masukkan daging, telor dan air.

  4. 4

    Setelah kuah meresap pada daging, masukkan santan.
    Aduk hingga mendidih lagi.
    Gulai siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa