Kering kentang balado/mustopa kentang sangat krenyes dan simpel
Minggu ke-8 (28Mar'22)
Kentang kriuk ini tahan 7 jam di ruangan terbuka sebagian masih ada yang kriuk dan sebagian ada yang lepet, karena saya lupa apu tidak disaring terlebih dahulu jadi mencuci ulang kentang dengan air cukup lama karena mencari apu yang bergerindil jadi efek apu sedikit demi sedikit menghilang. Agak sedih tapi pengalaman biar gak terulang. Bumbu yang saya pakai bisa kok untuk 1 kg kentang jika dirasa bumbu yang menempel ingin samar samar.
#keringkentang
#mustopa
#krenyeskriuk
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
Kering kentang balado/mustopa kentang sangat krenyes dan simpel
Minggu ke-8 (28Mar'22)
Kentang kriuk ini tahan 7 jam di ruangan terbuka sebagian masih ada yang kriuk dan sebagian ada yang lepet, karena saya lupa apu tidak disaring terlebih dahulu jadi mencuci ulang kentang dengan air cukup lama karena mencari apu yang bergerindil jadi efek apu sedikit demi sedikit menghilang. Agak sedih tapi pengalaman biar gak terulang. Bumbu yang saya pakai bisa kok untuk 1 kg kentang jika dirasa bumbu yang menempel ingin samar samar.
#keringkentang
#mustopa
#krenyeskriuk
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Potong tipis kentang rendamkan di air
- 2
Beri apu, sebaiknya saring dulu yah pake air biar gak bergerindil agar pada saat mencuci ulang tidak terlalu lama dan menghilangkan efek dari apu.
- 3
Diamkan selama 1 jam
- 4
Goreng kentang, kalo saya menggorengnya sesuai ketebalan kentang jadi dipilah pilih terlebih dahulu, walaupun lama tapi biar matang dan kriuk merata
- 5
Haluskan semua bahan bumbu halus kalo saya menggunakan blender
- 6
Masak bumbu halus kemudian beri penyedap, masak sampai meletup letup kemudian biarkan agak dingin
- 7
Setelah bumbu agak dingin, campurkan kentang aduk sampai bumbu merata.
- 8
Kering kentang balado siap dimakan.
Resep Serupa
-
Kentang mustofa, balado kentang, kering kentang Kentang mustofa, balado kentang, kering kentang
-
Balado Kering Kentang Tempe Mustofa Balado Kering Kentang Tempe Mustofa
BismillaahTidak terasa Ramadhan sudah di depan mata. Dalam menyambut bulan yang penuh berkah, mamak menyiapkan menu sat set agar ibadah puasa lebih tenang insya Allah. Salah satu menu sat set yang mamak buat adalah balado kering kentang & tempe atau biasa disebut kentang & tempe mustofa. Mamak campur dengan tempe karena ada sisa tempe. Jadi sekalian sebagai tambahan bahan agar tidak mubadzir (jiwa emak-emak meronta 😌🤭).Langsung saja yuk intip resepnya, cara buatnya mudah kok, insya Allah semua orang pasti bisa membuatnya.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Cookpad_Id#Semangcook_RamadanPreparation#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Indonesia
-
Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado) Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado)
Resep by DapurVyLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2136947-kering-kentang-mustofa-tanpa-kapur-sirih-pr_recookumbi2an?via=sidebar-bookmarksModifikasi by DinaNote :- Resep asli menggunakan air, kalo saya di skip. karena penggunaan bumbu pun sudah cukup dan tidak akan merubah rasa.- jika penggunaan kentang 1 kg sebaiknya penggunaan bumbu halus harus 2x lipat dari resep.
-
Balado Kering Kentang Teri Tempe (Kentang Mustofa) Balado Kering Kentang Teri Tempe (Kentang Mustofa)
Disimpan dalam wadah atau toples bisa dimakan dan dicemil beberapa kali karena jadinya banyak banget (kurang lebih 2 mangkuk) 😂
-
Kering kentang balado Kering kentang balado
Perdana nih buat kering kentang , enak bgt ternyata buat cemilan buat lauk juga 💕💕 setoran recook resep mba vivi
-
Kering kentang balado Kering kentang balado
Tips : setelah dipotong, kentang dicuci sampai zat tepung dipermukaan kentang hilang supaya kentang renyah
-
Kering kentang simpel (Kentang Mustofa) Kering kentang simpel (Kentang Mustofa)
Lebaran pasti sibuk banget. Selain opor ayam dkk perlu juga makanan praktis. Selain buat menu lebaran, kering kentang ini juga cocok lho buat dipadukan dengan nasi uduk, nasi kuning atau jadi camilan. O ya... level pedasnya bisa disesuaikan ya dengan selera masing- masing. Selamat mencoba
-
Kering kentang balado Kering kentang balado
Stok kentang di rumah sudah beberapa hari dianggurin. Saatnya diolah sekarang.
-
Kering kentang balado Kering kentang balado
Kering kentang ini boleh pakai ikan teri,tempe atau kacang tanah. Suka suka aja. Kentang doang jg boleh. Yg di foto ini gak pake kacang.Bisa buat teman ketupat juga buat lebaran 😁 #SiapRamadanBoleh pake daun jeruk diiris halus, tapi aku lupa pake 😁😑Ayo dicoba....
-
Kering kentang balado Kering kentang balado
Marhaban ya Ramadhan... Menjelang puasa harus nyiapin masakan buat saur yang simpel dan awet😋😋🙊 langsung cuzz keroyokan buat sama si mbak dirumah..😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)