Bahan-bahan

  1. 1 bhtahu sutra potong
  2. 1 bhwortel potong serong
  3. 3 bhjamur kuping potong
  4. 1 bhbrokoli, cuci & rendam dalam air panas + garam sebentar
  5. 250 mlair
  6. Campuran tepung maizena & air
  7. Bumbu:
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. 1 btgdaun bawang iris
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap Inggris
  13. 1 sdtkaldu
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampe kering

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang & jahe
    Aduk

  3. 3

    Masukkan wortel, aduk
    Tambahkan air

  4. 4

    Bumbui dengan saus tiram, kecap Inggris, kaldu, garam, gula, lada

  5. 5

    Masukkan jamur kuping, brokoli & tahu
    Aduk sampai rata

  6. 6

    Masukkan cairan tepung maizena
    Aduk2
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. Lutfiana
R. Lutfiana @R_Lutfiana001
pada

Komentar

Resep Serupa