Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. 2 ekorikan mujair
  2. 2 bhbawang putih
  3. 2 bhbawang merah
  4. 8 bhcabe rawit merah
  5. 3 bhcabe merah keriting
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 1/2 sdtroyco sapi
  8. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu rendam dalam air garam selama 30 menit.
    Setelah 30 menit, goreng ikan hingga kecoklatan/ tdk perlu sampai kering. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang putih merah. Lalu potongi semua cabe & daun jeruk (sy potong pakai gunting)

  3. 3

    Suwir kasar ikan goreng tadi, buang duri & tulang kepalanya.

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak, api kecil. Tumis irisan bawang, cabe & daun jeruk sebentar saja.
    Lalu masukkan suwiran ikan, royco & gula pasir. Aduk rata sebentar, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa