دندونی (بمب ویتامین B)

Nayer @nahosein
مراحل تهیه
- 1
گندم را یک شب قبل خیس کنید(من دوشب خیس کردن و چندبار آبش عوض کردم)
گندم ها را به همراه آب قلم یا عصاره مرغ بعد از به جوش آمدن با شعله ملایم میذاریم بپزه تا کاملا نرم بشه و حلیم بندازه و نخود را هم اضافه میکنیم تا بپزه بعد پخت نخود نمک آن را به دلخواه اضافه کنید
وقتی خوب جا افتاد، آماده سرو هست
با پیاز خلالی سرخ شده و کشمش و گردو تزیین و میل کنید😋میتونید اواخر پخت شیر هم اضافه کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش دندونی
آش دندونی یک آش مقوی و خوشمزه است که پس از دندان در آوردن کودکان طبخ شده و بین بستگان پخش میشود.این آش یک وعدهی بسیار مقوی برای صبحانه و یا عصرانه است.پختن این آش بسیار ساده ولی زمانبر است. تنها نکات این آش برای خوشمزه شدن پختن کامل گندم و استفاده از آب قلم برای طبخ است.نوش جان SFvenus -
-
-
آش دندونی (حدیح ترکی)
#سرآشپز_طلایی #ساری_گلین#ماه_رمضانآش بسیارمقوی است که رسم است کودک که اولین دندونش جوونه میزنه میپزن.ولی ماهرازگاهی میپزیم چون مقوی وخوشمزه است😋 kobra hoseini -
-
-
-
-
-
آش دندونی
خیلی دوست داشتم این آش رو خودم درست کنمچون برای بچه هام مادر گلم درست کردبا دیدن آش خوش رنگ و لعاب مصی جان مصمم شدم که درستش کنم،خیلی دوست داشتمالبته کسی دندون در نیاورده 😅@masi_7770#آش_دندونی#روز_زن#سرآشپز_طلایی مهربانو -
-
-
-
آش دندونی تبریزی(دیشلیق)
با آنکه تو اوج گرما هستیم و قطع آب و برق هم زمان هم قوز بالاقوز شده .ولی من چند روزه حس می کنم چاییدم و دلم یک غذای داغ می خواست 😄و قرعه به این آش حین گوگل کردن افتاد .البته آش دندونی هم مثل خیلی از آش ها شهر به شهر ، قریه به قریه فرق می کند . این آش به عنوان مزه چیزی نداره .ولی من جای خالی کشک ولو کم را حس کردم و بجاش یک ایده خفن پیدا کردم و با رب انار محلی شمال بار دوم که خوردم عالی شد این آش سالم ترین است .چون فقط یک قاشق روغن برای پیاز روی آش استقاده کردم .بیاد نوستالژی کودگی که پوست خیار می کردیم دندون و کلی می خندیدیم ایده تزینن ایکی ثانیه ای از همون بچگی اومد😋 شهپر رفیعی -
آش دندونی
#سرآشپز_طلایی #آش #زمستاناشتباه نکنید ثنا دندون درنیوورده😆😆😆😆🦷خانوادگی هوس کردیم آخه خعلی وقته نی نی تو خانواده نداشتیم 😁تمرینی شد برای دندونی اصلی😁این آش خوشمزه علاوه بر دندون درآوردن بچه، مناسب دورهمی و روزای سرد زمستونه . مَصی :) -
-
-
دندونی
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دندونیعرفان جان اولین مروارید مبارکدندونی پسر خواهر شوهرم هست بخاطر چالش گذاشتمش ببخشید دیگه از مراحل کار عکس ندارم تو شهر ما این مدلی درست میکنند تو شهرهای دیگه دستور های پخت متفاوتی داره دندونی بچه هام رو 3_4 سال پیش درست کرده بودم متاسفانه اون موقع تو کوکپد عضو نبودم که دستورش رو ثبت کنم الهام اکبری -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دندونی
در تهران وقتی نوزادی به ۶ ماهگی می رسه و کم کم وقت دندان درآوردن ش میشه این آش درست میکنن و بستگان را برای صرف آن دعوت میکنن و هرکس فراخور توانش هدیه ای برای نوزاد می آورد در این بین برای همسایه ها آش برده میشود و معمولا ظرف را با نبات تخم مرغ یا شکلات پر میکننمادر عزیزم وقت دندان درآوردن فرزندانم می گفتن زودتر آش بپز تا بچه کمتر درد بکشه و راحت تر دندان در بیاره حالا از اون روز ها سال ها گذشت اما این غذا در منزل ما همچنان طرفدار داره یکبار امتحان بد نیست شهرزاد قهرمانلو -
آش دندونی نوه گلم مرسانا جون
#آش_دندونی_آذربایجان#آش_دندونی#سرآشپز_طلایییکی از رسم و رسومهای ایرانی، برگزاری جشن دندونی به مناسبت درآمدن اولین دندانهای کودک است. در این مراسم غذاهای مختلفی تهیه میشود، اما پای ثابت این جشن نوعی آش پر ملات و مقوی معروف به آش دندونی یا دندونک است. در طرز تهیه آش دندونی مانند هر آش دیگری از مقدار زیادی حبوبات و مغز گردو و بادام استفاده میشود. 🍃Ma Akbari🍃
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16096671
نظرات