Kue Talam Enak
Hari ini libur, dan tidak ada acara ke mana mana, kita bikin kue yuuks, pakai talam.
Ini resepnya aku bikin porsi sedikit ya. Kalau mau buat banyak bisa ditambahkan saja takarannya.
Note : INGAT! Adonan yang sudah cair tidak boleh terkena air dingin setetes pun, karena akan mempengaruhi kualitas hasil kue talam nantinya. ^_^ . Selamat mencoba dan semoga berhasil bikinnya dengan warna-warni yang indah.
Kue Talam Enak
Hari ini libur, dan tidak ada acara ke mana mana, kita bikin kue yuuks, pakai talam.
Ini resepnya aku bikin porsi sedikit ya. Kalau mau buat banyak bisa ditambahkan saja takarannya.
Note : INGAT! Adonan yang sudah cair tidak boleh terkena air dingin setetes pun, karena akan mempengaruhi kualitas hasil kue talam nantinya. ^_^ . Selamat mencoba dan semoga berhasil bikinnya dengan warna-warni yang indah.
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu santan di didihkan, lalu angkat santan dan diamkan sampai hangat kuku. Selanjutnya masukkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, vanili, perisa pisang.
- 2
Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian untuk dikasih warna sesuai selera.
- 3
Panaskan kukusan dengan api sedang.
Lalu masukkan talam.
Setelah air kukusan mendidih, masukkan adonan warna pertama ke dalam talam dengan takaran sesuai selera (aku setengah gelas). Takaran akan menentukan ketebalan kue nya nanti.
- 4
Setelah warna pertama matang, masukkan warna berikutnya. Dan begitu selanjutnya sampai semua adonan selesai hingga kue menjadi berlapis-lapis. Setelah lapisan terakhir matang, langsung angkat dari kukusan dan dinginkan untuk kemudian dipotong dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Talam Kue Talam
#bikinramadhanberkesanRecook resep dr Mba Sadiah Nuraini. Perdana buat kue talam,hasilnya msh berantakan,tp resep ini takarannya pas,manisnya juga pas. Krn gak ada cetakan kue talam,pakai cetakan seadanya. Buat ini krn ini kue kesukaan mama. Alhamdulillah,mama suka.Terimakasih resep nya Mba Sadiah..😚Source : Sadiah Nuraini
-
Kue Talam singkong lembut enak😋 Kue Talam singkong lembut enak😋
Alhamdulillaah akhirnya percobaan ke 4 baru sesuai dg keinginan, teksturnya lembut rasanya enak dan lapisan putihnya kokoh gak terlalu encer atau keras.. Miriplah rasanya dengan yang dijual dikampung halaman.. Maklum kita dirantau kalo kepengen cemilan2 khas kampung halaman ya hrus bikin sendiri.. sempat ngeces saat dikirimin foto kue talam singkong yg di kampung sama adek.. Mau dikirim mah keburu basi.. Yaudah coba bikin lagi.. sebelumnya dah sering bikin rasanya enak tapi teksturnya terlalu padat.. Yang kali ini baru pas banget... Hmm yummiii...👍😋😋😋👌 Gak sadar mpe makan bebarapa potong..😂Note:Dibawah saya konversikan juga ke ukuran tanpa timbangan yah, jd bgi yg gak punya timbangan tetep bisa coba bikin kalo mau mencoba..😉😆#cemilantradisional #liyanihomemade #komunitaspaders #cookpadcommunity
-
Kue Talam Kue Talam
Dulu semasa kanak-kanak hingga gadis paling nggak suka kalo alm Mami bikin kue ini. Padahal belom cobain udah ngerasa ga doyan aja dan uniknya itu terjadi pada ke 3 anak-anak ku 😅 Jangan kan mau makan sekedar cicipi aja tak minat. Tapi anehnya sekarang setelah dewasa gini malah suka, aaahh..jadi inget Mamiku 🥹 kalau saja saat itu aku mau mencicipi kue ini setelah beliau lelah membuat pasti 'terbayar' effort nya ternyata sekarang "kena" ke aku. Udah bikin eh ga laku 🥺😅 Padahal ini gurih paduan manis dan asin. Kadang usia mempengaruhi selera, makin kesini aku pun tak terlalu suka kue manis (karena aku udh manis 😉🤭)#BALONChallenge#GenerasiAprontis#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Malang#talamgurih#talam
-
Kue Talam Kue Talam
#PejuangGoldenApron2 #week5#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_SusisBakar#GodaTC_Sonia#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#MasakItuSayaKetemu lagi dengan hari Rabu penghujung bulan. Itu artinya saat mengGODA bersama @Komunitas Paders. Pekan ini adalah Team Challenge dengan tema Jajanan Pasar. Kali ini saya berduet dengan Mb @susifania yang langganan masuk grid. Sengaja meminang beliau karena pengen ketularan pinter gitu. Alhamdulillah beliau mau dan jadilah Team SusiS BAKAR (SUSI SONIA BArengan KARoyokan.Cuss kami meluncur cari resep di @cookpad.id yang gampil surampil dan irit, maklum tanggal tua 🤭 Daaan pilihan jatuh kepada resep Kue Talam milik Ticer Kesayangan @fitrisasmaya. Resep ini langsung bikin jatuh hati karena ga pakai telur, margarine, butter dsb. Cukup bermodal 10rb rupiah untuk 2 macam tepung, pewarna, gula dan garam. Dan yg lebih mangstabz tak usah keluarkan berbagai alat tempur, hanya sebuah panci kukusan. Proses membuat juga hanya 30 menit, pokoknya #antiribet deh. Rasanya? Ga usah diragukan, endolita tralala pas banget untuk teman ngupi cantik.
-
Kue Talam Kue Talam
Lg pengen makan jajanan yg ga digoreng2 dan simple. Buat kue talam tp bkn dari tepung beras karena lagi ga punya. Trus kl biasanya orang pake abon tapi karena sy ga punya juga (trus yg dipunya apa sih 😂) Rasanya lumayan lah, yg jelas sih ayam suwirnya yang buat enak hahah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar