Sernik z żurawiną
Ulubione ciasto całej mojej rodziny.
Sernik z dodatkiem żurawiny jest świetnym pomysłem na święta, jak i na inne okazje.
Sernik z żurawiną
Ulubione ciasto całej mojej rodziny.
Sernik z dodatkiem żurawiny jest świetnym pomysłem na święta, jak i na inne okazje.
Przygotowanie
- 1
Żurawinę namoczyć w ciepłej wodzie, odsączyć na sitku, wymieszać z mąką.
- 2
Ciasto:
Wymieszać wszystkie składniki.
Zagnieść szybko ciasto, schłodzić w lodówce.
Tortownicę o wymiarach 28 cm, wysmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto, podpiec w 175 stop. - 3
Masa serowa:
Wszystkie składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej, oprócz śmietanki.
Białka oddzielić od żółtek.
Miękkie masło utrzeć do białości, dodawać po trochu cukier i żółtka, dobrze zmiksować.
Następnie obroty zmniejszyć i dodawać ser, później śmietankę i mąkę ziemniaczaną, zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać szpatułką. - 4
Wylać masę na podpieczony spód i piec ok. godziny w 175 stop.
Po tym czasie lekko uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić do wystudzenia.
Sernik polać ciemną i jasną polewą.
Udekorować według uznania, ja dałam cukierki jajeczka.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Orzechowiec z dużą ilością frużeliny Orzechowiec z dużą ilością frużeliny
Przepyszne ciasto z orzechami na każdą okazję.Przepis zaczerpnięty z internetu.
-
Sernik piernikowy Sernik piernikowy
Pyszny sernik na świąteczny stół, lub inne okazje. Przepis na sernik dostałam od koleżanki. -
Miodownik z serem Miodownik z serem
Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ciasto miodownik jest bardzo dobrym ciastem na święta, jak i na co dzień. -
Sernik na kruchym spodzie Sernik na kruchym spodzie
Sernik można upiec z dodatkiem ulubionych bakalii. -
Sernik z rabarbarem Sernik z rabarbarem
Pyszny serniczek z rabarbarem na każdą okazję.Sernik nie za słodki, z lekką nutą cynamonu i delikatną kruszonką. -
Sernik gotowany Sernik gotowany
#mybook Sernik gotowany przekładany miodowymi plackami jest to ciasto idealne, doskonale smakuje, bardzo dobrze się kroii sprawdza się na rodzinnych uroczystościach.Z podanych proporcji wychodzi solidna blacha ciasta, sernik ten ma jeszcze jedną zaletę, świetnie nadaje się do zamrażania,mi osobiści nawet bardziej smakuje po odmrożeniu.
-
Pączusie serca Pączusie serca
W karnawale bardzo często piekę takie słodkości.Za każdym razem wymyślam inne kształty, ale smak jest zawsze jeden i ten sam. -
Orzechowiec z jabłkami Orzechowiec z jabłkami
Pyszne ciasto na każdą imprezkę lub święta. -
Miękkie pierniczki Miękkie pierniczki
Smaczne pierniczki, które nie muszą leżakować, nie jest to żadna tradycyjna receptura, raczej uproszczona wersja szybkich pierników,takich na ostatnią chwilę.I jeszcze mała ciekawostka dla tych, którzy nie wiedzą, skąd pochodzi nazwa tego świątecznego przysmaku :)Piernik zwany w dawnej Polsce miodownikiem swoją nazwę zawdzięcza przyprawie korzennej, czyli pieprznej, a po staropolsku "piernej". -
Sernik złota rosa Sernik złota rosa
Pyszny serniczek do kawy z kropelkami złotej rosy.Sernik łatwy i szybki w przygotowaniu.Przepis otrzymałam od znajomej. -
Miodownik z orzechami Miodownik z orzechami
Pyszne ciasto na co dzień, jak i na święta.Domownicy wprost przepadają za tym miodowym ciastem z orzechami.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze