Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 50 Menit
  1. 1 ekorAyam
  2. 8 siungBawang Putih
  3. 2 siungBawang Merah
  4. 1 buahBawang Bombay
  5. 4 lbrDaun Salam
  6. 1 sdtMerica
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 sdtMicin
  9. 4 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

1 Jam 50 Menit
  1. 1

    Blender bawang putih dan merica sampai halus, lalu tambahkan garam dan micin. Iris bawang bombay dan cuci bersih daun salam.

  2. 2

    Ayam yang sudah dicuci bersih dikeringkan terlebih dahulu lalu ditusuk-tusuk menggunakan garpu. Setelah itu baluri ayam dengan bumbu yang sudah kita buat. Marinasi selama ± 30 menit.

  3. 3

    Setelah tu masukkan irisan bawang bombay dan daun salam ke dalam ayam. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit.

  4. 4

    Panggang ayam di oven dengan suhu 225°C selama ± 1 jam 50 menit. Kalau ayam sudah coklat keemasan ayam panggang bisa diangkat lalu dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Fanggidae
Desy Fanggidae @desyfanggidae
pada
Kupang
Saya suka masak dan ingin membagikan resep masakan saya buat yang lainnya. Jangan mengharapkan platting yang rapi dan indah. Karena saya tidak tahu platting. Jangan kebanyakan nyinyir jadi orang, kalau tidak suka tidak usah lihat resepnya. 😁Happy cooking, happy life 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa