Pecak Ikan Gurame

Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin 🥰
Pecak Ikan Gurame
Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin 🥰
Cara Membuat
- 1
Ikan gurame direndam dngan larutan garam dan bawang putih (2) geprek
- 2
Cabe, bawang, terasi, jahe, temu kunci, dan kencur di oseng2 sampai wangi
- 3
Setelah selesai dioseng bahan tahap 2 diuleg ditambah dengan garam, gula dan penyedap (jamur, boleh yang lain)
- 4
Goreng ikan yang sudah direndam sampai matang, kemudian setelah selsai tumis bahan yang sudah diuleg sampai wangi
- 5
Tambahkan air, cicip setlah cocok masukkan ikannya aduk-aduk. Terakhir dimasukkan tomat agar tetap segar
- 6
Kalau masih kurang rasanya bisa tambahkan bumbu garam, penyedap rasa saat sebelum dimasukkan ikannya. Terakhir tambahkan jeruk nipis agar lebih segar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Source: mommy Genika YuliaDi daerah tempat tinggal ku yang baru ini, sebagian besar penduduknya Betawi, jadi banyak warung makan masakan Betawi, di antaranya pecak ini.Kalau pesan yang ikan gurame gini, lumayan mahal sih karena ikannya besar dan bumbunya banyak.😅Pokoke nemu resep ini senang banget deh. Bisa ngatur sendiri level pedesnya, karena biasanya yang dijual di warung makan itu pedesnya sampai bikin mules walaupun Ujung2nya gak kapok sih 😅Bumbunya seharusnya diulek kasar, cuman sejak ada cedera bahu, semua bumbu aku blender 😅#ikanjanganditawar#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#Bagikaninspirasimu#masakitusaya Pratiwi Pramuharsih -
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Awalnya mengeksekusi menu2 berbahan dasar ikan adalah tantangan berat buat sy krn sy gak doyan ikan tapi suami suka bgt. Krn keseringan hrs icip2 biar rasanya pas, lama2 jd doyan juugaa.. Yah ada benarnya juga klo pernikahan itu menyatukan rasa, Heu... Lebay...Ini dia salah satu makanan favoritnya, ikan gurame krn gak bnyk duri dlm daging dalam artian yg sebenarnya. Nih sy bikin dia berendem di kuah pecak kali aja ikannya jd jago silat.. Eh salah, pencak silat itu mah.. Khadijah Santiana -
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Makanan favorit keluarga Pak Cik Suami. Kalo para Kaka ipar berkunjung dan disuguhin ikan ini, betah banget di meja makan😂Alhamdulillah, jadi tidak harus bingung masakin apa kalo mereka datang.#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Source: @mamafathanRecook & modified: Manda EvieDi resep asli menggunakan ayam, disini aku menggunakan ikan gurameAku pernah post resep pecak sebelumnya, tapi ada beberapa perbedaanTapi kedua resep ini sama-sama unik dan lezatUntuk jahe dan kencur, gak boleh di skip ya moms, karena itu yang membuat rasa sambalnya sangat khasYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Risa#CookpadCommunity_Balikpapan Manda Evie -
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Dapat resep ini dr temen, tp aku sedikit modifikasi sendiri sesuai selera jd nya enaaakk banget seger bikin melek mata, ini resep nya Rere Chan Pratama -
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Aduh fotonya gak mendukung banget haha tapi rasanya juara sih. Ini gurame nya di gorengnya sengaja kering karena suami suka bgt ikan yang di goreng kering. Untuk tingkat kepedasan bisa kalian atur sendiri cabainya ya Rosyi Wahyuni -
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Lagi libur kerja , maunya makan yang seger" yaudah bikin pecak aja pake stok ikan yang di kulkas , harusnya pake temu kunci karna gaada yaudah di skip aja . Indah Saraswati -
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
ceritanya sih pengen ngenalin variasi makanan ke suami yang agak sulit nerima masakan selain sayur bening-beningan, tempe, tahu, dan ikan tongkol hahahaha Intan Sisherdiani -
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Lagi2 yang aq ga pede buat pecak ikan🤭Karena ga siap dengan komentarnya🙄Yo wes aq asal sajikan😁Pecak ikan, khas betawiKlo di sundanese mah rasa begini tuh rasa cobek yang aroma kencurnya yang menjadi kekhas-an cobek🤤Yuk ah langsung dicoba aja nih resep aslinya punya Teh Ima @cook_220497https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785283-pecak-ikan-gurame?invite_token=jrLCYv3muTDLFGhpNDAhrpYU&shared_at=1630218103#RememberGenkPeDa_BundaRayyan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Pecak ikan Gurame Pecak ikan Gurame
Sehabis makan ini asli tangan langsung pansnya gak berhenti2.. Bunda Rayyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar