مربای بادمجان 🍆

Roya
Roya @cookfood1400

#مربا_بادمجان

پیشنهاد میکنم حتما این مربا رو یکبار امتحان کنید 🥰
معطر و خوشمزه ست 😋

مربای بادمجان 🍆

#مربا_بادمجان

پیشنهاد میکنم حتما این مربا رو یکبار امتحان کنید 🥰
معطر و خوشمزه ست 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوبادمجان کوچک
  2. 1/5 کیلوشکر
  3. 3 لیوانآب
  4. 5 عددهل
  5. 3 قاشق سوپخوریسرکه سفید
  6. 1/4 قاشق چایخوریجوهر لیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها رو پوست گرفته و یکی دو ساعتی داخل آب و ۱ ق سرکه بریزید بعد داخل صافی بریزید
    دوباره داخل قابلمه آب ریخته و بقیه سرکه رو هم بریزید روی حرارت بگذارید و جوش که اومد بادمجان ها رو توی قابلمه بریزید ۱۵_۱۰ دقیقه بجوشه و کمی نیم پز بشه داخل صافی ریخته و آب سرد روی اون بریزید

  2. 2

    ۳ لیوان آب و شکر رو با دونه های هل داخل قابلمه ریخته و بادمجان ها رو اضافه کنید وقتی که جوش اومد حرارت رو کم کنید و بعد از چند دقیقه مربا آماده ست جوهر لیمو یا ۲ قاشق آبلیمو اضافه کنید
    یکی دو جوش که زد حرارت رو خاموش کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه