कुकिंग निर्देश
- 1
बूँदी को पानी में भिगो कर रखें । एक बाउल में दही को अच्छी तरह से फेंट लें । एक सार कर लें ।
- 2
इसमें नमक,काला नमक,काली मिर्च पाउडर,चाट मसाला और जीरा पाउडर डालें और मिक्स करें ।
- 3
पुदीना हरा धनिया और हरी मिर्च को मिक्सर जार में एक चम्मच दही के साथ पीस लें फिर इसको दही में मिलायें ।
- 4
अब भीगी हुई बूंदी भी मिलायें । इसे फ्रिज में रखें और ठंडा परोसे बिरयानी,पुला व के साथ ।
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