बूंदी का रायता (Boondi ka raita recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े बाउल में दही को लेंगे और इसे अच्छी तरह से फैट लेंगे, अब इसमें काला नमक, जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च कुटी हुई और हरी मिर्च, इन सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे,.
- 2
अब ऊपर से इस दही में नमकीन बूंदी डालेंगे, और अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे, थोड़ी सी पीसी हुई शक्कर भी डालेंगे, और इन सब को अच्छे से मिक्स कर लेंगे
- 3
अब एक सर्विंग ग्लास लेंगे, और उसमें ताजा -ताजा बूंदी का रायता डालेंगे और इसे हरा धनिया से गार्निश करेंगे, थोड़ा सा जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर भी डालेंगे ऊपर से
- 4
रेडी है बूंदी का रायता इसे आप पराठे के साथ या चावल के साथ खा कर इसका लुफ्त उठा सकते हैं
कुकस्नैपस
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