Perkedel Tempe

Dapur Endang
Dapur Endang @mager_masak
Sanggau, Kalbar

Coba olahan tempe baru yg ternyata endulsss. Happy cooking 🧄

Perkedel Tempe

Coba olahan tempe baru yg ternyata endulsss. Happy cooking 🧄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 3 siungBawang putih
  3. secukupnyaDaun seledri
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 1 butirtelur, kocok lepas
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kecil tempe kemudian kukus sampai tempe lembut kemudian tumbuk halus/blender

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, lada

  3. 3

    Iris daun seledri dan daun bawang

  4. 4

    Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus serta irisan daun seledri dan daun bawang, aduk rata sampai semuanya tercampur. Setelah tercampur buat adonan bulat pipih sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, celukpan adonan perkedel ke dalam kocokan telur dan goreng dengan api kecil. Goreng perkedel dengan sekali balik sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Endang
Dapur Endang @mager_masak
pada
Sanggau, Kalbar
Cita-cita : peran ganda balance
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa